A shows that the PC1 scores of P +

A shows that the PC1 scores of P + U + FIRD and P + FIRD were much higher than the scores of the remaining conditions because the former produced samples with higher contents of RS, VC, soluble phenols, and better preserved the color characteristics.

Results (Thai) 1:

แสดงให้เห็นว่าคะแนนของ PC1 P + U + FIRD และ P + FIRD อยู่สูงกว่าคะแนนของเงื่อนไขที่เหลือเพราะตัวอย่างที่ผลิตในอดีตที่มีเนื้อหาที่สูงขึ้นของอาร์เอส, VC ฟีนอลที่ละลายน้ำได้และดีกว่าการเก็บรักษาไว้ลักษณะสี

Results (Thai) 2:

แสดงให้เห็นว่าคะแนน PC1 ของ P + U + FIRD และ P + FIRD สูงกว่าคะแนนของเงื่อนไขที่เหลือเนื่องจากอดีตที่ผลิตตัวอย่างที่มีเนื้อหาที่สูงขึ้นของ RS, VC, phenols ที่ละลายน้ำได้และดีกว่ารักษาลักษณะสี

Results (Thai) 3:

ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าคะแนน PC1 ของ P U 、 FIRD และ P และสูงกว่าของ PC1 ภายใต้เงื่อนไขอื่นๆเนื่องจากเนื้อหาของ RS VC และฟีนอลที่ละลายน้ำได้ในตัวอย่างเดิมสูงกว่าและลักษณะสียังคงดี