Vegetables are rich sources of vita

Vegetables are rich sources of vital ingredients in healthy
and balanced human diets (Osuagwe, 2008). They are
important low cost foods containing low levels of fat and
high levels of vitamins, minerals, fibre and protein (Bolaji
et al., 2008). These nutrients are usually in short supply
in daily diets (Mosha and Gaga, 1995). The indigenous
leafy vegetables (ILVs) have long been part of traditional
diets in communities worldwide and are important
sources of vitamins, minerals, fiber, proteins and other
phytochemicals with health-promoting effects (Kimura
and Rodriguez-Amaya, 2003). This renders the ILVs
potential candidates useful in contributing to food security
and improved health.

Results (Thai) 1:

ผักเป็นแหล่งอุดมไปด้วยส่วนผสมสำคัญเพื่อสุขภาพของและสมดุลอาหารมนุษย์ (Osuagwe, 2008) พวกเขามีอาหารต้นทุนต่ำที่สำคัญที่ประกอบด้วยไขมันในระดับต่ำ และระดับสูงของวิตามิน เกลือแร่ เส้นใย และโปรตีน (Bolajiet al. 2008) สารอาหารเหล่านี้มักขาดในอาหารประจำวัน (ชะและกาก้า 1995) การชนผักใบ (ILVs) มีมานานแล้วเป็นส่วนหนึ่งของแบบดั้งเดิมอาหารในชุมชนทั่วโลกและมีความสำคัญแหล่งของวิตามิน เกลือแร่ ไฟเบอร์ โปรตีน และอื่น ๆสารอาหารกับการส่งเสริมสุขภาพจากพืชผล (คิมุระและเกซ อมายา 2003) นี้แสดงใน ILVsศักยภาพเป็นประโยชน์ในการสนับสนุนการรักษาความปลอดภัยของอาหารและสุขภาพดีขึ้น

Results (Thai) 2:

ผักเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยส่วนผสมสำคัญในการมีสุขภาพดี
อาหารของมนุษย์และมีความสมดุล (Osuagwe 2008) พวกเขามีความ
สำคัญอาหารต้นทุนต่ำที่มีระดับต่ำของไขมันและ
ระดับสูงของวิตามินแร่ธาตุเส้นใยและโปรตีน (Bolaji
et al., 2008) สารอาหารเหล่านี้มักจะขาดตลาด
ในอาหารประจำวัน (Mosha และ Gaga, 1995) ชนพื้นเมือง
ผักใบ (ILVs) มีมานานแล้วส่วนหนึ่งของแบบดั้งเดิม
อาหารในชุมชนทั่วโลกและมีความสำคัญ
แหล่งที่มาของวิตามินแร่ธาตุใยโปรตีนและอื่น ๆ
phytochemicals ที่มีผลกระทบการส่งเสริมสุขภาพ (คิมูระ
และโรดริเก-Amaya, 2003) นี้ทำให้ ILVs
ผู้ที่มีศักยภาพมีประโยชน์ในการที่เอื้อต่อความมั่นคงด้านอาหาร
และสุขภาพที่ดีขึ้น

Results (Thai) 3:

ผักเป็นแหล่งอุดมสมบูรณ์ของส่วนผสมสำคัญในสุขภาพและอาหารของมนุษย์สมดุล ( osuagwe , 2008 ) พวกเขาเป็นที่สำคัญ ค่าใช้จ่ายต่ำ อาหารที่มีระดับต่ำในไขมันและระดับ สูง วิตามิน เกลือแร่ เส้นใยและโปรตีน ( bolajiet al . , 2008 ) สารอาหารเหล่านี้มักจะอยู่ในการจัดหาสั้นในอาหารทุกวัน และ กาก้า มูชา , 1995 ) ชาวพื้นเมืองผักใบ ( ilvs ) มีมานานแล้วส่วนหนึ่งของแบบดั้งเดิมอาหารในชุมชนทั่วโลก และที่สำคัญแหล่งที่มาของวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ และโปรตีนอื่น ๆไฟโตเคมีที่มีผล ( คิมูระ ส่งเสริมสุขภาพและ โรดริเกซ Amaya , 2003 ) นี้แสดงผล ilvsผู้สมัครที่มีศักยภาพที่เป็นประโยชน์ในการรักษาความปลอดภัยอาหารและปรับปรุงสุขภาพ