The methanolic extract of apricots

The methanolic extract of apricots was analyzed for its antioxidant potential and the corresponding total polyphenols following 30 different combinations of four independent variables, viz. methanol, solvent/sample ratio, temperature and time as per the experimental design. The second-order model developed for apricot extract exhibited a non-significant (p < 0.05) value for lack of fit and a low and high value for R2 for antioxidant potential (0.4799) and total polyphenols (0.8057), respectively. The antioxidant potential and total polyphenols in apricots can be brought to the desired level by different combinations using methanol, solvent/sample ratio, time and temperature. Using Response Surface Methodology (RSM), the optimum condition of methanol, solvent/sample ratio, time and temperature was obtained. These optimum conditions were aqueous methanol of 35%, solvent/sample ratio of 15, temperature of 30 °C and extraction time of 30 min, at which the values for antioxidant potential and total polyphenols were 91.16% and 10.702 GAE/g respectively. The optimum processing conditions were a combination of the central composite design followed for the present analysis that shows the validity of the experimental design.

Results (Thai) 1:

สารสกัดจาก methanolic ของแอปริค็อบถูกวิเคราะห์สำหรับต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพและโพลีทั้งหมดสอดคล้องต่อ 30 ชุดสี่ตัวแปรอิสระ ได้แก่เมทานอล อัตราตัวอย่าง/ตัวทำละลาย อุณหภูมิ และเวลาตามการออกแบบการทดลอง แบบที่สองสั่งพัฒนาสารสกัดบ๊วยจัดแสดงค่า (p < 0.05) ไม่สำคัญขาดพอดีและค่าต่ำสุด และสูงสำหรับ R2 สำหรับต้านอนุมูลอิสระมีศักยภาพ (0.4799) และโพลีฟีนรวม (0.8057), ตามลำดับ สามารถนำไปถึงระดับการต้านอนุมูลอิสระมีศักยภาพ และรวมโพลีฟีนในแอปริค็อบ โดยชุดใช้เมทานอล อัตราตัวอย่าง/ตัวทำละลาย เวลา และอุณหภูมิ ใช้วิธีการพื้นผิวตอบสนอง (RSM), ได้รับเงื่อนไขเหมาะสมของเมทานอล อัตราตัวอย่าง/ตัวทำละลาย เวลา และอุณหภูมิ เงื่อนไขเหล่านี้ได้เมทานอลอควี 35% อัตราส่วนตัวทำละลาย/ตัวอย่าง 15 อุณหภูมิ 30 ° C และแยกเวลา 30 นาที ที่ค่าของสารต้านอนุมูลอิสระโพลีทั้งหมด และอาจถูก 91.16% และ 10.702 GAE/g ตามลำดับ เงื่อนไขการประมวลผลสูงสุดได้รวมการออกแบบคอมโพสิตกลางตามสำหรับการวิเคราะห์ปัจจุบันที่แสดงถูกต้องของการออกแบบการทดลอง

Results (Thai) 2:

สารสกัดจากแอปริคอตเมทานอลได้รับการวิเคราะห์ศักยภาพและสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนทั้งหมดที่เกี่ยวข้องดังต่อไปนี้ 30 ชุดที่แตกต่างกันของสี่ตัวแปรอิสระ ได้แก่ เมทานอลเป็นตัวทำละลายอัตราส่วน / ตัวอย่างอุณหภูมิและเวลาตามการออกแบบการทดลอง รูปแบบที่สองเพื่อการพัฒนาสำหรับสารสกัดจากแอปริคอทจัดแสดงที่ไม่ได้อย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) ความคุ้มค่าต่อการขาดความพอดีและมีค่าต่ำและสูงสำหรับ R2 สำหรับสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ (0.4799) และโพลีฟีนรวม (0.8057) ตามลำดับ สารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนที่มีศักยภาพและรวมในแอปริคอตสามารถนำไปถึงระดับที่ต้องการโดยแตกต่างกันโดยใช้เมทานอลเป็นตัวทำละลาย / อัตราส่วนตัวอย่างเวลาและอุณหภูมิ การใช้วิธีการตอบสนองของผิวหน้า (RSM) สภาวะที่เหมาะสมของเมทานอลเป็นตัวทำละลายอัตราส่วน / ตัวอย่างเวลาและอุณหภูมิได้ สภาวะที่เหมาะสมเหล่านี้เป็นเมทานอลในน้ำ 35% อัตราส่วนตัวทำละลาย / ตัวอย่าง 15 อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียสและเวลาการสกัด 30 นาทีที่ค่าสำหรับโพลีฟีนที่มีศักยภาพและมีสารต้านอนุมูลอิสระรวม 91.16% และ 10.702 GAE / g ตามลำดับ เงื่อนไขการประมวลผลที่เหมาะสมคือการรวมกันของการออกแบบคอมโพสิตกลางตามสำหรับการวิเคราะห์ในปัจจุบันที่แสดงให้เห็นความถูกต้องของการออกแบบการทดลอง

Results (Thai) 3:

สารสกัดเมทานอลของบ๊วย วิเคราะห์ศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลและสอดคล้องกันทั้งหมดต่อไปนี้ 30 ที่แตกต่างกันสี่ตัวแปรอิสระ ได้แก่ ตัวทำละลายเมทานอล / ตัวอย่างอัตราส่วน อุณหภูมิและเวลาต่อการออกแบบการทดลอง ส่วนที่สอง แบบพัฒนาสารสกัดแอปริคอทมีไม่แตกต่างกัน ( p < 005 ) ค่าขาดพอดี และต่ำและมูลค่าสูงสำหรับ R2 ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ( 0.4799 ) และโพลีฟีนทั้งหมด ( 0.8057 ) ตามลำดับ สารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนในศักยภาพและรวมบ๊วยสามารถนำระดับที่ต้องการโดยรวมที่แตกต่างกันโดยใช้เมทานอลอัตราส่วนตัวทำละลาย / ตัวอย่าง , เวลาและอุณหภูมิ โดยใช้วิธีการพื้นผิวตอบสนอง ( RSM ) สภาวะที่เหมาะสมของเมทานอลตัวทำละลาย / ตัวอย่างอัตราส่วน เวลาและอุณหภูมิที่ทดสอบได้ สภาวะเหล่านี้เมทานอลน้ำ 35 % , อัตราส่วนตัวทำละลายจำนวน 15 , 30 ° C และอุณหภูมิในการสกัดนาน 30 นาที ซึ่งมีค่าสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพและมีโพลีฟีนอลทั้งหมด 91.16 % และ 10.702 เก / กรัม ตามลำดับเงื่อนไขการประมวลผลที่เหมาะสมคือการรวมกันของการออกแบบคอมโพสิตกลางตามปัจจุบันการวิเคราะห์ที่แสดงให้เห็นถึงความถูกต้องของการออกแบบการทดลอง