3.5 TERTIARY STRUCTURE The term ‘‘t

3.5 TERTIARY STRUCTURE The term ‘‘tertiary structure’’ refers to the arrangement of secondary structure elements and amino acid side chain interactions that define the three-dimensional structure of the folded protein. Imagine that a newly synthesized protein exists in nature as a fully extended polypeptide chain— it is said then to be unfolded (Figure 3.13A) [Actually there is debate over how fully extended the polypeptide chain really is in the unfolded state of a protein; some data suggest that even in the unfolded state, proteins retain a certain amount of structure. However, this is not an important point for our present discussion.] Now suppose that this protein is placed under the set of conditions that will lead to the formation of elements of secondary structure at appropriate locations along the polypeptide chain (Figure 3.13B). Next, the individual elements of second ary structure arrange themselves in three-dimensional space, so that specific contacts are made between amino acid side chains and between backbone groups (Figure 3.13C). The resulting folded structure of the protein is referred to as its tertiary structure.

Results (Thai) 2:

๓.๕โครงสร้างขั้นระดับ '' โครงสร้างลำดับที่สามหมายถึงการจัดองค์ประกอบโครงสร้างรองและการปฏิสัมพันธ์ของห่วงโซ่ด้านกรดอะมิโนที่กำหนดโครงสร้างสามมิติของโปรตีนพับ ลองจินตนาการว่าโปรตีนสังเคราะห์ใหม่ที่มีอยู่ในธรรมชาติเป็นห่วงโซ่ polypeptide ไทด์ขยายอย่างเต็มที่-มันจะบอกว่าแล้วจะถูกกางออก (รูป 3.13 A) [จริงๆแล้วมีการอภิปรายมากกว่าวิธีการขยายห่วงโซ่ polypeptide ไทด์อย่างเต็มที่จริงๆอยู่ในสถานะที่ยื่นออกมาของโปรตีน; ข้อมูลบางอย่าง แนะนำว่าแม้จะอยู่ในสถานะที่ออกมา, โปรตีนรักษาจำนวนหนึ่งของโครงสร้าง. อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่จุดสำคัญสำหรับการสนทนาปัจจุบันของเรา] ตอนนี้สมมติว่าโปรตีนนี้ถูกวางไว้ภายใต้ชุดของเงื่อนไขที่จะนำไปสู่การก่อตัวขององค์ประกอบของโครงสร้างรองในสถานที่ที่เหมาะสมพร้อมกับห่วงโซ่ polypeptide ไทด์ (รูป 3.13 B). ต่อไปแต่ละองค์ประกอบของโครงสร้าง ary ที่สองจัดตัวเองในพื้นที่สามมิติเพื่อให้รายชื่อที่เฉพาะเจาะจงจะทำระหว่างห่วงโซ่ด้านกรดอะมิโนและระหว่างกลุ่มกระดูกสันหลัง (รูป 3.13 C) โครงสร้างที่เกิดจากการพับโปรตีนจะถูกเรียกว่าเป็นโครงสร้างขั้นสูง

Results (Thai) 3:

3.5 โครงสร้างตติยภูมิหมายถึงการจัดเรียงขององค์ประกอบโครงสร้างทุติยภูมิและปฏิสัมพันธ์ระหว่างโซ่ข้างกรดอะมิโน ลองจินตนาการว่าโปรตีนสังเคราะห์ใหม่ที่มีอยู่ในธรรมชาติในห่วงโซ่ที่สมบูรณ์ของเปปไทด์ที่กล่าวว่าจะถูกเปิดตัวในความเป็นจริงการอภิปรายเกี่ยวกับวิธีการที่เพียงพอของ polypeptide โซ่ยืดภายใต้การเปิดตัวของโปรตีนและข้อมูลบางอย่างแสดงให้เห็นว่าปริมาณของโปรตีนที่ถูกเก โครงสร้าง อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่ประเด็นที่สำคัญที่เรากำลังพูดถึงตอนนี้สมมติว่าโปรตีนนี้จะถูกวางไว้ในชุดของเงื่อนไขที่จะนำไปสู่การสร้างองค์ประกอบโครงสร้างทุติยภูมิในสถานที่ที่เหมาะสมพร้อมกับ polypeptide โซ่ ประการที่สององค์ประกอบเดียวของโครงสร้างไบนารีจะถูกจัดเรียงในพื้นที่สามมิติเพื่อสร้างการติดต่อที่เฉพาะเจาะจงระหว่างโซ่กรดอะมิโนและกลุ่มหลัก พับโครงสร้างที่เกิดขึ้นเรียกว่าโครงสร้างตติยภูมิของโปรตีน