The non-meat proteins are practical

The non-meat proteins are practically added to processed meat products at adding levels of 10–25%, as a water-binder,texture modifier, and protein fortifier (Asgar, Fazilah, Huda, Bhat, & Karim, 2010).

Results (Thai) 1:

โปรตีนที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์ที่มีการเพิ่มในทางปฏิบัติกับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปที่เพิ่มระดับของ 10-25% เป็นน้ำเครื่องผูก
ปรับปรุงพื้นผิวและ fortifier โปรตีน (Asgar, Fazilah, Huda, Bhat และคาริม, 2010)

Results (Thai) 2:

โปรตีนที่ไม่ใช่เนื้อจะถูกเพิ่มเข้าไปในการประมวลผลผลิตภัณฑ์เนื้อในการเพิ่มระดับ10– 25%, เป็นตัวยึดน้ำ,
ปรับเปลี่ยนพื้นผิวและโปรตีน fortifier (Asgar, Fazilah, Huda, Bhat, & Karim, ๒๐๑๐)

Results (Thai) 3:

โปรตีนที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์เป็นจริงเพิ่ม 10-25 เปอร์เซ็นต์เพื่อแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เป็นกาวน้ำ
สารปรับปรุงพื้นผิวและโปรตีนเสริมแรงเช่นแอสการ์ฟาซิลาห์ฮูดาบัทและคาริม 2010