In South-East Asian cuisine, "mok",

In South-East Asian cuisine, "mok", "amok" or "ho mok" refers to the process of steam cooking a curry in banana leaves, or to the resulting dish. Thick coconut cream and galangal are classic ingredients, added to a wide range of possible kinds of leaves and staple ingredients. Amok is a major national culinary tradition in Cambodia, and also popular in Laos and Thailand. The Thai version uses the same Thai curry paste as red curry.[1][2] Amok is thick soup cooked with fish, meat, vegetables,eggs and coconut milk. It is a common dish served at restaurants. The most common types of amok are made with fish, beef, or chicken as the main proteins. Amok can also be eaten with rice

Results (Thai) 2:

ในด้านอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ "หมอก", "อาละวาด" หรือ "หมอกโฮ" หมายถึงกระบวนการของไอน้ำแกงปรุงอาหารในใบกล้วยหรือจานที่เกิด ครีมมะพร้าวหนาและข่าเป็นส่วนผสมคลาสสิกเพิ่มความหลากหลายของชนิดที่เป็นไปได้ของใบและส่วนผสมหลัก อาละวาดเป็นหลักประเพณีการทำอาหารในชาติกัมพูชาและยังเป็นที่นิยมในประเทศลาวและไทย ฉบับภาษาไทยใช้น้ำพริกแกงเดียวกันไทยแกงเผ็ด. [1] [2] อาละวาดเป็นซุปหนาปรุงด้วยปลา, เนื้อ, ผัก, ไข่และนมมะพร้าว มันเป็นเรื่องธรรมดาจานเสิร์ฟที่ร้านอาหาร ชนิดที่พบบ่อยที่สุดของอาละวาดจะทำกับปลาเนื้อหรือไก่เป็นโปรตีนหลัก อาละวาดนอกจากนี้ยังสามารถนำมารับประทานกับข้าวสวย

Results (Thai) 3:

ในอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ " หมอก " , " อาละวาด " หรือ " โฮม็อค " หมายถึงกระบวนการของการปรุงอาหารแกงใบกล้วยอบ หรือส่งผลให้จาน กะทิหนาและข่าเป็นส่วนผสมคลาสสิก เพิ่มความหลากหลายของชนิดที่เป็นไปได้ของใบไม้ และส่วนผสมหลัก อาละวาดเป็นหลักชาติอาหารประเพณีในประเทศกัมพูชา และยังเป็นที่นิยมในประเทศลาวและไทย ฉบับภาษาไทยที่ใช้กันเป็นแกงเครื่องแกงไทย [ 1 ] [ 2 ] อาละวาดเป็นซุปสุกกับปลา เนื้อ ผัก ไข่ และกะทิ มันเป็นทั่วไปจานเสิร์ฟที่ร้านอาหาร ชนิดที่พบบ่อยที่สุดของการอาละวาดให้กับปลา เนื้อ หรือไก่ เป็นโปรตีนหลัก อาละวาดยังสามารถกินพร้อมข้าว