RIEGER: So, we have wireless sensor

RIEGER: So, we have wireless sensors that capture temperature data. Surprisingly a low is equally concerning as above if you walk in cooler, goes to 20 degrees and everything freezes, that`s very bad.
REPORTER: Fresh Temp is helping smaller restaurants and chains compete with larger ones, that have their own in-house operations. It also helps restaurants keep up with new federal guidelines around food safety. Digital tracking is easier to trace and monitor.
JUSTIN ROSENBERG, FOUNDER & CFO, HONEYGROW: When you take that temperature, it`s logged. So, you can`t say, oh, it`s 53 degrees, I`ll just put in 40 just in case the health department come. We need to know, is there a refrigeration problem. What`s going on here?
So, for us, it`s that extra step in ensuring the food safety that`s critical for our business.
AZUZ: Can you make a living just by playing in the sand? No. But some people can make one by sculpting sand. Fees are between $300 to $500 an
hour. Yearly salaries of more than $60,000, all possible. Most professional sand sculptors only work part time and what they build goes far beyond waterside castles.
KAREN FRALICH, PROFESSIONAL SAND SCULPTOR: The process is making a sand sculpture, you can`t just do soft, fluffy, dry sand. It has to be very wet, it has to be very compacted, before you can start carving it.
It`s one of the biggest misconceptions in sand sculpture is that it`s a super easy job where you sit on a beach and then you carve and it`s actually extremely physically and technically interesting.
The Sugar Sand Festival is like a great big sand sculpture park inside a tent and there`s probably eight to ten sculptors working in here and I`m just one of them.
MARK MASON, PROFESSIONAL SAND SCULPTOR: It is a hobby turned into a passion, turned into a profession. We probably got 1,200, maybe 1,400 tons of sand in this tent.
FRALICH: So, behind me is Jimi Hendrix and he`s about nine feet tall and it took me three days and about eight hours a day to create just this part behind me.
The tools that we use in sand sculpture are anything and everything. It can be a spoon from a kitchen, a melon baller. I used a lot of margin trowels that you use for dry wall work. Anything will do, even straws.
MASON: As an art, sun sculpture is the fastest medium from conception to finish product that I could ever think of.
I love this. But I do want this to be here forever? No, I don`t. I`d love to make this sand something else. You know, I want to work on things.
You don`t miss it. You continually build. That is the fun of sand sculpture.
AZUZ: So, sun sculpting certainly seems to depend on how things shape up. Whether they make waves, whether the end result holds water and whether the artist is willing to watch all wash away, it surely someone whose skills go against the grain.
I`m Carl Azuz for CNN STUDENT NEWS. Thank you for watching.

Results (Vietnamese) 2:

Rieger: Vì vậy, chúng tôi có cảm biến không dây dữ liệu nhiệt độ chụp. Đáng ngạc nhiên là mức thấp là bằng nhau liên quan như trên nếu bạn đi bộ trong mát, đi đến 20 độ và tất cả mọi thứ đóng băng, `s rất xấu.
PV: Nhiệt độ tươi đang giúp các nhà hàng và chuỗi nhỏ cạnh tranh với những người lớn hơn, đó có riêng của họ trong nhà hoạt động. Nó cũng giúp các nhà hàng theo kịp với các hướng dẫn mới của liên bang xung quanh an toàn thực phẩm. Theo dõi kỹ thuật số là dễ dàng hơn để theo dõi và giám sát.
Justin Rosenberg, người sáng lập và giám đốc tài chính, HONEYGROW: Khi bạn mất nhiệt độ đó, nó `s đăng nhập. Vì vậy, bạn không thể nói, oh, nó `s 53 độ, I` ll chỉ cần đặt trong 40 chỉ trong trường hợp các cơ quan y tế đến. Chúng tôi cần phải biết, là có một vấn đề làm lạnh. `S xảy ra ở đây?
Vì vậy, đối với chúng tôi, nó` s mà bước thêm trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm `s quan trọng cho doanh nghiệp của chúng tôi.
AZUZ: Bạn có thể kiếm sống chỉ bằng cách chơi trong cát? Số Nhưng một số người có thể làm cho một bằng điêu khắc cát. Lệ phí là từ $ 300 đến $ 500 một
giờ. Tiền lương hàng năm của hơn $ 60,000, tất cả có thể. Hầu hết các nhà điêu khắc cát chuyên nghiệp chỉ làm việc bán thời gian và những gì họ xây dựng vượt xa lâu đài ven biển.
KAREN FRALICH, CHUYÊN NGHIỆP CÁT điêu khắc: Quá trình này được thực hiện một tác phẩm điêu khắc cát, bạn không thể chỉ làm mềm, mịn, cát khô. Nó có thể rất ẩm ướt, nó có thể rất đầm, trước khi bạn có thể bắt đầu khắc nó.
It `s một trong những quan niệm sai lầm lớn nhất trong điêu khắc cát là nó` sa công việc siêu dễ dàng, nơi bạn ngồi trên một bãi biển và sau đó bạn khắc và nó `s thực sự rất chất và kỹ thuật thú vị.
các Sand hoan đường là giống như một lớn công viên điêu khắc cát lớn bên trong một cái lều và there`s lẽ tám đến mười điêu khắc làm việc tại đây và I`m chỉ một trong số họ.
MARK MASON, CHUYÊN SAND điêu khắc: Đó là một sở thích biến thành một niềm đam mê, biến thành một nghề. Chúng tôi có thể nhận được 1.200, có lẽ 1.400 tấn cát trong lều này.
FRALICH: Vì vậy, đằng sau tôi là Jimi Hendrix và he`s cao khoảng chín feet và nó đã cho tôi ba ngày và khoảng tám giờ một ngày để tạo ra chỉ là một phần này sau lưng tôi .
Các công cụ mà chúng tôi sử dụng trong điêu khắc cát là bất cứ điều gì và tất cả mọi thứ. Nó có thể là một muỗng từ một nhà bếp, một viên tròn dưa. Tôi sử dụng rất nhiều Trowels lề mà bạn sử dụng cho công việc tường khô. Bất cứ điều gì sẽ làm, thậm chí ống hút.
MASON: Là một nghệ thuật, điêu khắc mặt trời là phương tiện nhanh nhất từ quan niệm để kết thúc sản phẩm mà tôi có thể nghĩ đến.
Tôi thích điều này. Nhưng tôi muốn điều này ở đây mãi mãi? Không, tôi don `t. I`d thích làm cát cái gì khác. Bạn biết đấy, tôi muốn làm việc trên mọi thứ.
Bạn don t bỏ lỡ nó. Bạn liên tục xây dựng. Đó là niềm vui của cát điêu khắc.
AZUZ: Vì vậy, mặt trời điêu khắc chắc chắn dường như phụ thuộc vào cách điều hình lên. Cho dù họ làm cho sóng, cho dù kết quả cuối cùng giữ nước và cho dù các nghệ sĩ sẵn sàng để xem tất cả rửa sạch, chắc chắn một người có kỹ năng đi ngược lại các hạt.
I`m Carl Azuz cho CNN SINH NEWS. Cảm ơn vì đã xem.