Preservatives - These anti-spoilant

Preservatives - These anti-spoilants are used to help prevent
microbiological spoilage and chemical deterioration. Preservatives for
fatty acid products are called antioxidants which prevent the production
of off–flavors and off–odors. Some common antioxidants include benzoic
acid used in margarine and butylated hydroxyanisole (BHA) used in
crackers, soup bases and potato chips. In bread preservatives are usually
mold inhibitors. These include sodium and calcium propionate, sodium
diacetate and such acetic substances as acetic acid and lactic acid.
Sorbic acid and sodium and potassium salts are preservatives used in
cheeses, syrups and pie fillings.

Results (Vietnamese) 1:

Chất bảo quản - những anti-spoilants được sử dụng để giúp ngăn ngừa vi sinh hư hỏng và suy thoái hóa. Chất bảo quản cho sản phẩm axit béo được gọi là chất chống oxy hóa, ngăn chặn việc sản xuất off-hương vị và off-mùi khó chịu. Một số chất chống oxy hóa phổ biến bao gồm benzoic axít được sử dụng trong bơ thực vật và butylated hydroxyanisole (BHA) được sử dụng trong bánh quy giòn, súp cơ sở và khoai tây chiên. Trong bánh mì chất bảo quản thường thuốc ức chế nấm mốc. Chúng bao gồm natri và canxi propionate, natri diacetate và các chất axetic axit axetic và lactic acid. Axit sorbic và muối natri và kali là chất bảo quản được sử dụng trong pho mát, xi-rô và pie fillings.

Results (Vietnamese) 3:

Chất bảo quản - những phản spoilants để giúp ngăn chặnTham nhũng và vi sinh vật biến chất hóa học.Chất bảo quảnAxit béo sản phẩm được gọi là chất chống ôxy hóa, ngăn chặn sản xuấtĐóng cửa và mùi hôi rình.Một số chất chống ôxy hóa phổ biến bao gồm axit benzoicAxit dùng bơ thực vật và Butylhydroxyanisole (BHA) được dùng đểBánh quy, canh cây và khoai tây chiên.Thường là chất bảo quản trong bánh mì.Các chất ức chế nấm.Chúng bao gồm axit natri và canxi, natriBis natri axetat và chất axit axetic cho axit axetic và axit lactic.Axit sorbic muối của natri và kali trong sử dụng chất bảo quản.Pho - mát, xi rô và có vết trám răng kim loại.