• Enhance crust color and increase

• Enhance crust color and increase volume
• Achieve a shorter baking time
• Reduce crust separation and moisture loss in frozen pre- or par-baked product

Results (Thai) 1:

•เพิ่มสีเปลือก และเพิ่มระดับเสียง•ให้ลดเวลาอบ•ลดการสูญเสียเปลือกแยกและความชื้นในอาหารแช่แข็งก่อน หรือ อบตรา

Results (Thai) 2:

•เพิ่มสีเปลือกและเพิ่มปริมาณ
•บรรลุเวลาอบสั้น
•ลดการแยกเปลือกโลกและการสูญเสียความชุ่มชื้นในผลิตภัณฑ์ก่อนหรือตราไว้หุ้นละอบแช่แข็ง

Results (Thai) 3:

- เพิ่มสีเปลือก และเพิ่มปริมาณ- ให้เวลาอบสั้น- ลดการสูญเสียความชื้นในการแยกเปลือกและแช่แข็งก่อนหรือพาร์อบผลิตภัณฑ์