Results prove that carriers of func

Results prove that carriers of functional ingredients have the largest relative importance in consumers’ valuation of FFs with probiotics as the functional component. Since FFs based on carriers perceived as healthy are more likely to be accepted by consumers mainly due to prior beliefs on product healthfulness that appears also to override claim information. However, this study confirmed the importance of health claims in gaining consumer acceptance of FFs and suggests that consumers are more inclined to accept FFs with a prevention health claim rather than with a generic or psy- chological health claim.
We acknowledge that the results reported in this paper are sub- ject to a number of limitations that can be addressed in subsequent research. Particularly, limitations of this study relate to the number of probiotics base products considered (only 3: yoghurt, orange juice and biscuits) and range of health claims presented in the test (generic, psychological and prevention). Hence, it remains to be seen if the results we have reported are robust for other types of probiotic foods. In addition, to a degree, the data are context dependent. That is, if a different set of elements were chosen, the relative utility values of other elements in the set could change, as could the overall importance of that attribute relative to other attributes. Finally, findings hold specifically within the characteristics of the study area (Italy) thus generalizations are speculative. Therefore further research avenues should focus on identifying a larger set of FFs and specific attributes valuable for the final purchaser. In addition, public authorities, due to the importance of consumer trust in health claims, should carefully and clearly define unambiguous policies for FFs to avoid false health claims during the marketing process.

Results (Thai) 1:

ผลพิสูจน์ว่า ผู้ให้บริการของส่วนผสมที่ทำงานมีความสำคัญมากที่สุดในผู้บริโภคประเมินค่าของ FFs ด้วยโปรไบโอติกเป็นส่วนประกอบทำงาน เนื่องอัตโนมัติ สายการบินเป็นสุขภาพมีแนวโน้มที่เป็นที่ยอมรับจากผู้บริโภคเนื่องจากความเชื่อก่อนบน healthfulness ผลิตภัณฑ์ที่ปรากฏยังเพื่อแทนข้อมูลอ้าง อย่างไรก็ตาม นี้ศึกษายืนยันความสำคัญของสุขภาพอ้างว่า ได้รับการยอมรับของผู้บริโภคของ FFs และแสดงให้เห็นว่า ผู้บริโภคมีแนวโน้มมากกว่ารับ FFs กับสุขภาพการป้องกันการเรียกร้อง มากกว่า กับสุขภาพทั่วไปหรือ psy chological อ้างเรารับทราบว่า ผลลัพธ์ที่รายงานในกระดาษนี้เป็นนสกลของข้อจำกัดที่สามารถส่งงานวิจัยตามมา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้อจำกัดของการศึกษานี้เกี่ยวข้องกับจำนวนของโปรไบโอติกผลิตภัณฑ์ฐานถือว่า (3: โยเกิร์ต น้ำส้ม และขนมปังกรอบ) และเรียกร้องสุขภาพที่นำเสนอในการทดสอบ (ทั่วไป จิตวิทยาและการป้องกัน) ด้วยเหตุนี้ มันยังคงอยู่ได้ถ้าเราได้รายงานผลมีความแข็งแกร่งสำหรับชนิดอื่นโปรไบ นอกจากนี้ ในระดับ ข้อมูลจะขึ้นอยู่กับบริบท นั่นคือ ถ้าชุดของ องค์ประกอบรับเลือกใน อรรถสัมพันธ์สามารถเปลี่ยนค่าขององค์ประกอบอื่น ๆ ในชุด ตามความสำคัญโดยรวมของแอตทริบิวต์ที่สัมพันธ์กับคุณลักษณะอื่น ๆ อาจ ในที่สุด ผลค้างโดยเฉพาะภายในลักษณะของพื้นที่ศึกษา (อิตาลี) จึงเดิม ๆ จะเก็งกำไร ดังนั้น ลู่ทางวิจัยเพิ่มเติมควรเน้นการระบุชุดใหญ่ของ FFs และแอททริบิวต์เฉพาะที่มีคุณค่าสำหรับผู้ซื้อขั้นสุดท้าย นอกจากนี้ เนื่องจากความสำคัญของผู้บริโภคเรียกร้องสุขภาพ ความเชื่อ รัฐควรอย่างรอบคอบ และชัดเจนกำหนดนโยบายชัดเจนสำหรับอัตโนมัติเพื่อหลีกเลี่ยงการเรียกร้องสุขภาพเท็จในระหว่างกระบวนการทางการตลาด

Results (Thai) 2:

ผลการพิสูจน์ให้เห็นว่าผู้ให้บริการของส่วนผสมการทำงานมีความสำคัญที่สุดในการประเมินราคาผู้บริโภคของ FFS กับโปรไบโอติกเป็นองค์ประกอบการทำงาน ตั้งแต่ FFS ขึ้นอยู่กับผู้ให้บริการที่รับรู้ว่ามีสุขภาพดีมีแนวโน้มที่จะได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคส่วนใหญ่เกิดจากความเชื่อก่อนใน healthfulness สินค้าที่ปรากฏยังจะแทนที่ข้อมูลการเรียกร้อง อย่างไรก็ตามการศึกษานี้ได้รับการยืนยันถึงความสำคัญของการเรียกร้องสุขภาพในการดึงดูดการยอมรับของผู้บริโภค FFS และแสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคมีแนวโน้มมากขึ้นที่จะยอมรับ FFS มีการเรียกร้องการป้องกันสุขภาพมากกว่าที่มีการเรียกร้องสุขภาพทั่วไปหรือ psy- chological.
เรารับทราบว่าผลที่ได้รายงานใน บทความนี้จะถูกย่อย Ject ไปยังหมายเลขของข้อ จำกัด ที่สามารถได้รับการแก้ไขในการวิจัยที่ตามมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้อ จำกัด ของการศึกษาครั้งนี้เกี่ยวข้องกับจำนวนของโปรไบโอติกผลิตภัณฑ์ฐานการพิจารณา (เฉพาะ 3: โยเกิร์ต, น้ำส้มและบิสกิต) และช่วงของการกล่าวอ้างทางสุขภาพที่นำเสนอในการทดสอบ (ทั่วไปจิตวิทยาและการป้องกัน) ดังนั้นจึงยังคงที่จะเห็นว่าผลที่เราได้มีการรายงานที่มีประสิทธิภาพสำหรับอาหารชนิดอื่น ๆ โปรไบโอติก นอกจากนี้ในการศึกษาระดับปริญญาข้อมูลที่เป็นบริบทขึ้น นั่นคือถ้าชุดที่แตกต่างกันขององค์ประกอบที่ได้รับการแต่งตั้งค่าสาธารณูปโภคญาติขององค์ประกอบอื่น ๆ ในชุดที่สามารถเปลี่ยนเป็นความสำคัญที่จะทำได้โดยรวมของที่แอตทริบิวต์เทียบกับคุณลักษณะอื่น ๆ ในที่สุดผลการวิจัยถือโดยเฉพาะที่อยู่ในลักษณะของพื้นที่การศึกษา (อิตาลี) ดังนั้นภาพรวมมีการเก็งกำไร ดังนั้นลู่ทางการวิจัยต่อไปควรจะมุ่งเน้นไปที่การระบุชุดขนาดใหญ่ของ FFS และคุณลักษณะเฉพาะที่มีคุณค่าสำหรับผู้ซื้อสุดท้าย นอกจากนี้หน่วยงานของรัฐเนื่องจากความสำคัญของความไว้วางใจของผู้บริโภคในการเรียกร้องต่อสุขภาพอย่างชัดเจนและควรกำหนดนโยบายที่ชัดเจนสำหรับ FFS เพื่อหลีกเลี่ยงการกล่าวอ้างทางสุขภาพที่ผิดพลาดในระหว่างการผลิตและการตลาด