Gels using HM pectin are thermo irr

Gels using HM pectin are thermo irreversible or in other words, when broken, they cannot be remelted to reform the gel structure

Results (Vietnamese) 1:

Gel sử dụng HM pectin có nhiệt không thể đảo ngược hoặc nói cách khác, khi bị hỏng, họ không thể được remelted cải cách cơ cấu gel

Results (Vietnamese) 2:

Gel dùng HM pectin được nhiệt không thể đảo ngược hay nói cách khác, khi bị phá vỡ, họ có thể không được remelted cải cách cấu trúc gel