However, Charutigon et al. (2008) r

However, Charutigon et al. (2008) reported that rice vermicelli, a rice noodle with a diameter of about 0.6 mm, can be produced successfully from rice flour mixed with cross-linked modified starch and emulsifier at 95: 4: 1 with the extrusion temperature of zone 1: zone 2: zone 3 set at 90:100:100 C respectively

Results (Thai) 1:

อย่างไรก็ตาม Charutigon et al. (2008) รายงานว่า ข้าวเผ็ดสำเร็จรูป ก๋วยเตี๋ยว มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 0.6 มม. สามารถผลิตสำเร็จจากแป้งข้าวเจ้าผสมกับแป้ง cross-linked แก้ไขและอิมัลซิที่ 95:4:1 กับอุณหภูมิแสดงผลแบบโซน 1: โซน 2: โซน 3 ตั้งที่ 90:100:100 C ตามลำดับ

Results (Thai) 2:

อย่างไรก็ตาม Charutigon และคณะ (2008) รายงานว่าเส้นหมี่, เส้นก๋วยเตี๋ยวมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 0.6 มิลลิเมตรสามารถประสบความสำเร็จในการผลิตจากแป้งข้าวเจ้าผสมกับ cross-linked แก้ไขแป้งและอิมัลชันที่ 95: 4: 1 ที่มีอุณหภูมิในการอัดของโซนที่ 1: โซน 2: โซนที่ 3 ชุดที่ 90: 100: 100 C ตามลำดับ

Results (Thai) 3:

อย่างไรก็ตาม charutigon et al . ( 2008 ) รายงานว่า เส้นหมี่ และเส้นก๋วยเตี๋ยว มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 0.6 มิลลิเมตร สามารถผลิตได้จากแป้งข้าวเจ้าผสมกับแป้ง cross-linked และ อิมัลซิไฟเออร์ที่ 95 : 4 : 1 กับรูปอุณหภูมิเขต 1 เขต 2 เขต 3 : : ชุด 90:100:100  C ตามลำดับ