Results (
Indonesian) 2:
[Copy]Copied!
MAKANAN Adalah Suatu substansi Yang Dibutuhkan Oleh Tubuh Manusia, TIDAK termasuk udara, obat-Obata, Dan substansi-substansi berbaring Yang digunakan Pengobatan untuk review. MAKANAN merupakan shalat Satu Bagian Yang Penting untuk review kesehatan Manusia KARENA selain Menjadi Sumber Energi Dan Manfaat lainnya, tetapi also can sebagai Sumber penyakit [] (Dimitris, 2006; Mc Meekin, 2006; Andik, 2012). Beberapa faktor Yang Harus diperhatikan hearts Pengelolaan higiene sanitasi MAKANAN yang Baik diantaranya Yaitu, higiene sanitasi Peralatan, higiene sanitasi Tempat, higiene penjamah, Dan higiene sanitasi MAKANAN Yang terdiri Dari Enam Prinsip Yaitu Pemilihan Bahan Makanan, penyimpanan Bahan Makanan, Pengolahan Makanan, Penyimpanan Makanan masak , pengangkutan makanan, dan penyajian MAKANAN [] (Regattieri, 2007; Roy, 2009; Blengini, 2009).
Pengolahan Bahan Pangan merupakan Suatu proses menerjemahkan Yang Sangat rentan dicemari Oleh mikroorganisme. PENCEMARAN Penyanyi can be berasal Dari Udara, Peralatan Yang digunakan selama Pengolahan, ruangan, maupun Dari pekerja yangmenangani Proses Pengolahan sehingga Kondisi sanitasi hearts Pengolahan jugaditentukan Oleh Kondisi kebersihan pekerja. Udara di hearts Suatu ruangan merupakan shalat Satu Sumber kontaminasi hearts Pengolahan MAKANAN. Tingkat PENCEMARAN Udara TIDAK mengandung mikroflora Beroperasi Alami, akan tetapi kontaminasi Dari Lingkungan Sekitar menyebabkan Udara mengandung mikroorganisme. Mikroorganisme Yang Terdapat Di Udara biasanya melekat PADA Bahan Padat. Selain Udara hearts ruangan, Sumber kontaminasi yang lain can berasal Dari alat Pengolahan Yang digunakan. Pencucian Dan tindakan Pembersihan Peralatan Pengolahan itub hearts Pengolahan MAKANAN Dan merupakan Bagian Yang TIDAK terpisahkan Dari Prinsip-Prinsip penyehatan MAKANAN (Weiss, 2006; Mangina, 2005).
Being translated, please wait..