Global Culinary Use of PurslaneTurk

Global Culinary Use of Purslane
Turkey – called semizotu used in salad but also baked in pastries much like that of spinach.

Greece – called andrakla or glystrida – the stems and leaves are eaten fried with feta, garlic olive oil and tomato.

Albania – called burdullak – it is consumed steamed with olive oil or as an ingredient used to fill the layers of byrek, a traditional pastry.

Portugal – called baldroegas – it is stewed as an ingredient in soup.

Results (Thai) 2:

การใช้การปรุงอาหารทั่วโลก Purslane
ตุรกี - semizotu เรียกใช้ในสลัด แต่ยังอบในขนมอบมากเช่นนั้นของผักขม. กรีซ - เรียกว่า andrakla หรือ glystrida - ลำต้นและใบจะกินผัด feta น้ำมันมะกอกกระเทียมและมะเขือเทศ. แอลเบเนีย - เรียกว่า burdullak - มันเป็นบริโภคนึ่งกับน้ำมันมะกอกหรือเป็นส่วนผสมที่ใช้ในการกรอกชั้นของ byrek ขนมแบบดั้งเดิม. โปรตุเกส - baldroegas เรียกว่า - มันเป็นส่วนผสมตุ๋นในน้ำซุป

Results (Thai) 3:

ใช้อาหารทั่วโลกผักเบี้ย
ตุรกี–เรียกว่า semizotu สลัด แต่ยังใช้อบขนมมากเหมือนผักโขม

กรีซ–เรียกว่า andrakla หรือ glystrida และลําต้นและใบจะกินผัดกับกระเทียม น้ำมันมะกอกและมะเขือเทศ Feta

แอลเบเนีย ( เรียกว่า burdullak –มันใช้นึ่งกับน้ำมันมะกอกหรือ เป็นส่วนผสมที่ใช้เพื่อเติมชั้น byrek

ขนมแบบดั้งเดิมโปรตุเกส–เรียกว่า baldroegas –มันตุ๋นเป็นส่วนผสมในน้ำซุป