Cross-country ramblingsAcross India

Cross-country ramblings

Across India, from the rolling hills of Punjab to the coffee plantations down South are heritage homes and affectionate people who open up their doors and lives to people curious about Indian culture and cuisine, or simply looking for an escape from the constant bustle and hum of city life.

Organic farms, apple orchards, coffee plantations... there's a lot to choose from. The cuisine varies with the geography, but what stays the same is the fruit-of-the-earth authenticity. India Untravelled sources and develops relationships with places and people located slightly off the beaten path to give you a taste and feel of how the other side lives.

You could choose to help out on the coffee plantations and farms or simply chill out on a private island and do nothing in particular. Amongst their offerings, is an organic farm stay in Punjab, where you eat the produce of the land or locally sourced ingredients.

You could even opt for a lesson in traditional Punjabi cooking, or get involved in the farming activities, milk the cows, feed the chicks, cool off in the tube wells… If you're preoccupied with the past, you could set your bags down in the colonial homestays at Shimla, Manali and Dharamshala in the Himalayas or The Dak Bungalow in the British Kumaon. India Untravelled is just "filling the marketing gap between an urban audience and rural tourism destinations, through its marketing skills and social media networks", according to its founder Shivya Nath.

Find out more at http://indiauntravelled.com

Locations: Kerala, Rajasthan, Punjab, Uttarkhand, Himachal Pradesh Duration: Varies with the trail chosen

Best Time to visit: Varies with the region you choose to visit

Facilitators: http://indiauntravelled.com/

Costs: Rs.17,000 – 41,000 per head, on a twin-sharing basis

"In India, there's a unique food experience practically every 200 km," tells us Gouthami, the founder of Travel Another India; and yet, food experiences are not the only point of discovery when you choose to take a trip with Travel Another India, which puts together experiential tours that let you partake of the culture, art and daily lives of the people in Pranpur, Ladhak, Hodka, Khanapur, Mysore, Sonapati, Spiti, Aldona, Curtorim, Olaulim…

Try your hand at weaving silk in Chanderi, which is also know for its pottery, metal work, stone carving and 'beedi' rolling; tour Pranpur with a local guide who will acquaint you with the craftspeople and a whole lot more; explore the folklore and music of Bundlekhand; participate in the farming, cooking and other everyday activities; learn to cook Ladhaki cuisine such as mok mok and thukpa; try wood carving in Ludia or sit at the potter's wheel in Khavda.

Travel Another India also features trips for wheelchair wanderers. We could go on, but we'll leave you to do a bit of exploring by yourself at http://www.travelanotherindia.com

Locations: Pranpur (Madhya Pradesh) and Ladakh, Hodka, Khanapur, Mysore, Sonapati, Spiti, Aldona, Curtorim, Olaulim

Duration: Varies with the route chosen

Best Time to visit: August to February Facilitators: http://indiauntravelled.com/

Costs: Rs.1,100 – Rs.24, 250 per head (customizable)

The Ministry of Tourism is reportedly funding the development of 189-odd rural tourism destinations in India, through the state governments.

If you are the adventurous sort and like to find your own way around, do log on to www.incredibleindia.org and check out the Explore Rural India initiative, which lists rural travel destinations categorised by state, by craft, as well as by site features. It may still be a while before these places are highlighted on a tourist map, but that perhaps is the best part of visiting before the rest of the world decides to.

Other rural tourism options include:

http://www.cultureaangan.com – for customised fishing trips; agriculture, culinary, culture and walking tours in Rajasthan and Sawantwadi (Konkan), to join the morning opium meeting, to learn block printing, blanket weaving or pottery

http://www.villageways.com – for guided walking tours in the Himalayas as well as cultural experiences in the Thar desert and South India

http://www.indiaruraltours.com – for rural lifestyle packages, homestays and volunteering opportunities across India

http://www.agritourism.in – for agricultural tourism in Baramati

http://www.savefarm.in/tarpa.html – for agro-tourism in Tarpa and Dahanu

http://www.hideout.co.in – for farmstays in Vikramghad

http://www.grassroutesjourneys.com – for rural experiences in Odisha

http://www.mawlynnong.com – to visit the cleanest village in Asia

http://www.theblueyonder.com – for responsible tourism adventures in Kerala, Orissa, West Bengal, Rajasthan, Sikkim, Spiti and the Andamans

http://www.himalayan-homestays.com – for a traditional Himalayan experience

http://ecomantra.com – for trips across India

http://helptourism.com – for tribal tours in North East India

http://mangalajodiecotourism.com – for

Results (Vietnamese) 1:

Xuyên quốc gia ramblingsTrên khắp Ấn Độ, từ các ngọn đồi của Punjab để cà phê trồng xuống phía nam là ngôi nhà di sản và trìu mến những người mở cửa và cuộc sống cho những người tò mò về văn hóa Ấn Độ và các món ăn của họ, hoặc chỉ đơn giản là tìm kiếm một lối thoát từ các liên tục nhộn nhịp và hum của cuộc sống thành phố.Trang trại hữu cơ, vườn táo, đồn điền cà phê... là có rất nhiều để lựa chọn. Các món ăn với loại khác nhau, nhưng những gì được như vậy là tính xác thực của trái đất. Ấn Độ Untravelled nguồn và phát triển mối quan hệ với các địa điểm và người nằm một chút ra khỏi con đường bị đánh đập để cung cấp cho bạn một hương vị và cảm nhận của làm thế nào các bên kia cuộc sống.Bạn có thể chọn để giúp đỡ trên các đồn điền cà phê và các trang trại hoặc chỉ đơn giản là thư giãn trên một hòn đảo tư nhân và không phải làm gì đặc biệt. Trong số các dịch vụ, là một trang trại hữu cơ ở Punjab, nơi mà bạn ăn các sản phẩm của đất hoặc nguồn gốc địa phương thành phần.Bạn có thể thậm chí lựa chọn không cho một bài học tại nấu ăn truyền thống Punjabi, hoặc tham gia vào các hoạt động nông nghiệp, sữa bò, thức ăn cho gà con, dịu mát trong ống giếng... Nếu bạn không bận tâm với quá khứ, bạn có thể đặt túi của bạn ở các xứ thuộc địa tại Shimla, Manali và Dharamshala trong dãy Himalaya hay The Đắk Bungalow trong Kumaon Anh. Ấn Độ Untravelled chỉ "làm đầy khoảng cách tiếp thị giữa khán giả đô thị và các điểm đến du lịch nông thôn, thông qua các phương tiện truyền thông xã hội mạng và kỹ năng tiếp thị của nó", theo người sáng lập Shivya Nath.Tìm hiểu thêm tại http://indiauntravelled.comĐịa điểm: Kerala, Rajasthan, Punjab, Uttarkhand, Himachal Pradesh thời gian thực hiện: với đường mòn được lựa chọn khác nhauThời gian tốt nhất để ghé thăm: thay đổi theo khu vực bạn chọn để truy cập vàoFacilitators: http://indiauntravelled.com/Chi phí: Rs.17,000-41.000 cho mỗi đầu, trên cơ sở chia sẻ đôi"Ở Ấn Độ, không có một kinh nghiệm độc đáo thực phẩm thực tế mỗi 200 km," nói với chúng tôi Gouthami, người sáng lập của du lịch Ấn độ khác; và nào được nêu ra, những kinh nghiệm thực phẩm không phải là điểm duy nhất của phát hiện khi bạn chọn để có một chuyến đi du lịch Ấn độ khác, đặt cùng tour du lịch kinh nghiệm đó cho phép bạn chia của cuộc sống văn hóa, nghệ thuật và hàng ngày của người dân ở Pranpur, Ladhak, Hodka, Khanapur, Mysore, Sonapati, Spiti, Aldona, Curtorim, Olaulim...Thử tay của bạn ở dệt lụa trong Chanderi, cũng biết gốm sứ, kim loại công việc, điêu khắc đá và 'beedi' cán; tour du lịch Pranpur với một hướng dẫn viên người bạn sẽ quen với công việc và rất nhiều toàn bộ nhiều hơn nữa; khám phá văn hóa dân gian và nhạc của Bundlekhand; tham gia nông trang, nấu ăn và các hoạt động hàng ngày; học cách nấu món ăn Ladhaki như mok mok và thukpa; thử khắc gỗ ở Ludia hoặc ngồi tại các bánh xe của potter trong Khavda.Du lịch Ấn độ khác cũng có chuyến đi cho xe lăn wanderers. Chúng tôi có thể đi vào, nhưng chúng tôi sẽ để lại cho bạn một chút để khám phá của mình tại http://www.travelanotherindia.comĐịa điểm: Pranpur (Madhya Pradesh) và Ladakh, Hodka, Khanapur, Mysore, Sonapati, Spiti, Aldona, Curtorim, OlaulimThời gian: Khác nhau với các tuyến đường được chọnThời gian tốt nhất để truy cập vào: Tháng tám đến tháng Facilitators: http://indiauntravelled.com/Chi phí: Rs.1,100-Rs.24, 250 cho mỗi đầu (tùy chỉnh)Bộ du lịch báo cáo tài trợ sự phát triển của 189-odd các điểm đến du lịch nông thôn ở Ấn Độ, thông qua các chính phủ tiểu bang.Nếu bạn là loại phiêu lưu và muốn tìm cách riêng của bạn xung quanh, đăng nhập vào www.incredibleindia.org và kiểm tra các sáng kiến khám phá vùng nông thôn Ấn Độ, liệt kê các điểm đến du lịch nông thôn phân loại của nhà nước, bằng cách thủ công, cũng như tính năng trang web. Nó vẫn có một thời gian trước khi các địa điểm được đánh dấu trên bản đồ du lịch, nhưng đó có lẽ là phần tốt nhất của đến thăm trước khi phần còn lại của thế giới quyết định.Các tùy chọn khác của du lịch nông thôn bao gồm:http://www.cultureaangan.com-cho các chuyến đi câu cá tùy biến; nông nghiệp, ẩm thực, văn hóa và tour du lịch đi bộ ở Rajasthan và Sawantwadi (Konkan), tham gia họp thuốc phiện vào buổi sáng, để tìm hiểu chặn in ấn, chăn dệt hoặc đồ gốmhttp://www.villageways.com-để có hướng dẫn tour du lịch đi bộ ở dãy Himalaya và những kinh nghiệm văn hóa ở các sa mạc Thar và Nam Ấn Độhttp://www.indiaruraltours.com-cho các gói phong cách sống nông thôn, xứ và tình nguyện viên cơ hội trên khắp Ấn Độhttp://www.agritourism.in-cho các du lịch nông nghiệp tại Baramatihttp://www.savefarm.in/Tarpa.html-nông-du lịch trong Tarpa và Dahanuhttp://www.hideout.co.in-cho farmstays trong Vikramghadhttp://www.grassroutesjourneys.com-cho các kinh nghiệm nông thôn ở nơihttp://www.mawlynnong.com-đến thăm làng sạch nhất ở Châu áhttp://www.theblueyonder.com-chịu trách nhiệm du lịch cuộc phiêu lưu ở Kerala, Orissa, Tây Bengal, Rajasthan, Sikkim, Spiti và các Andamanshttp://www.Himalayan-Homestays.com-cho một kinh nghiệm truyền thống Himalayahttp://ecomantra.com-cho các chuyến đi trên khắp Ấn Độhttp://helptourism.com-cho các bộ lạc du lịch ở phía bắc đông Ấn Độhttp://mangalajodiecotourism.com-cho