Results (
Indonesian) 2:
[Copy]Copied!
Ferrous ion chelating (FIC)
Ferrous ion pengkelat (FIC) biasanya digunakan untuk mengevaluasi kemampuan antioksidan untuk mengikat ion logam. Salah satu senyawa kimia yang mampu berfungsi sebagai antioksidan ion logam kelat adalah flavonoid milik kelompok fenolik (Mamahit, 2008).
Methanol ekstrak 50% dari C. sertularoides, L. tronoi, dan australis P. (Tabel 4) menunjukkan nilai FIC tertinggi (p <0,05), dan nilai ini berkorelasi dengan kandungan total fenol tinggi C. sertularoides dan% ekstrak L. tronoi metanol 50. Santoso et al (2004) melaporkan bahwa polifenol yang terkandung dalam ekstrak metanol pameran ganggang laut kemampuan yang sangat baik dari chelating ion.
Being translated, please wait..
