Ingredients Nutrition a) 2 tablespo

Ingredients Nutrition
a) 2 tablespoons olive oil
b) 2 medium onions, chopped
c) 3 stalks celery, chopped
d) 2 carrots, chopped
e) 2 garlic cloves, minced
f) 8 cups broth
g) 1 1⁄2 cups dried lentils
h) 1 (28 ounce) can crushed tomatoes
i) 1⁄2 cup dry red wine
j) 2 bay leaves
k) 1⁄2 teaspoon dried basil
l) 1⁄2 teaspoon dried thyme
m) salt and pepper, to taste
n) 1⁄2 cup barley
o) 1 (10 ounce) package frozen chopped spinach, thawed and squeezed dry or 1 cup chopped cooked greens
p) freshly grated parmesan cheese (optional)
Directions
1. Heat the olive oil over medium-high heat, then saute' the onions till they begin to soften.
2. Add the celery, carrots, and garlic and saute' a few minutes more.
3. Add the broth, tomatoes, lentils, red wine, and herbs. Bring to a boil, reduce heat, cover and simmer for 30 minutes.
4. Add barley; simmer for 45 minutes more, stirring occasionally and adding water if needed.
5. Add the greens and cook an additional 15 minutes.
6. Serve topped with parmesan cheese, if desired.

Results (Italian) 2:

Ingredienti Nutrizione
a) 2 cucchiai di olio d'oliva
b) 2 cipolle medie, tritate
c) 3 gambi di sedano, tritato
d) 2 carote, tritato
e) spicchi d'aglio, 2 tritato
f) 8 tazze di brodo
g) 1 1/2 tazze lenticchie secche
h ) 1 (28 once) può pomodori schiacciati
i) 1/2 tazza di rosso secco vino
j) 2 foglie di alloro
k) 1/2 cucchiaino di basilico essiccato
l) 1/2 cucchiaino di timo secco
m) sale e pepe, a gusto
n) 1 /2 tazza d'orzo
o) 1 (10 once) pacchetto congelato spinaci tritati, scongelati e spremuto a secco o 1 tazza tritato verdure cotte
parmigiano p) grattugiato (opzionale)
Indicazioni
1. Scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto, allora saute 'le cipolle fino a quando non cominciano ad ammorbidirsi.
2. Aggiungere il sedano, le carote, aglio e soffriggere 'a pochi minuti di più.
3. Aggiungere il brodo, pomodori, lenticchie, vino rosso, e le erbe aromatiche. Portate ad ebollizione, abbassare la fiamma, coprire e cuocere per 30 minuti.
4. Aggiungere l'orzo; cuocere a fuoco lento per 45 minuti, mescolando di tanto in tanto e aggiungendo acqua se necessario.
5. Aggiungere le verdure e cuocere altri 15 minuti.
6. Servite condita con parmigiano, se lo si desidera.

Results (Italian) 3:

i, I, nona lettera dell'alfabeto inglese
 
io (pronome personale inglese di prima persona)
 
numero 1 nei numerali romani
 
(giapp.) I, "cinghiale"; segno zodiacale cinese
 
uno solo, stesso(poet) o; oh, ah
 
o, O
 
ossigeno, elemento vitale diatomico nonmetallico, incolore, inodore e insapore%20portare%20a%20a%20bollire,%20ridurre%20calore,%20coprire%20e%20sobbollire%20per%2030%20minuti.%20%5E4.%20Aggiungi%20orzo;%20sobbollire%20per%2045%20minuti%20più,%20agitazione%20occasionalmente%20e%20aggiungendo%20acqua%20se%20necessari.%20%5E5.%20Aggiungi%20l%20verdi%20e%20cook%20un%20ulteriori%2015%20minuti.%20%5E6.%20servire%20sormontato%20con%20parmigiano%20formaggio,%20se%20desiderato.%5E