Packaging and storageSnack foods wh

Packaging and storage

Snack foods which are sold for immediate consumption have no need for packaging. For a longer shelf-life the package should provide a barrier to moisture to avoid the product losing its crispness, and to oil, air, and light. As many fried foods are also fragile, the pack should help prevent crushing.For long-term storage, paper is of no use for this type of product. Polythene, while being a good barrier to moisture and oil seepage, is not a good barrier to light or air. Polypropylene is a better alternative although it is often more expensive.
The following tables outline the production and equipment needed for a selected range of snack foods:
Muchorai
Muchorai is a fried, savoury snack made from green gram and rice flour. It consists of strands extruded into a ring and has a deep yellow colour.

Results (Thai) 1:

บรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บ

อาหารซึ่งขายทันทีใช้ได้ไม่จำเป็นสำหรับบรรจุภัณฑ์ สำหรับการต่ออายุการเก็บ แพคเกจควรให้อุปสรรคความชื้นเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสีย crispness ของผลิตภัณฑ์ และน้ำมัน อากาศ และแสง เป็นอาหารผัดมากยังเปราะบาง ชุดจะช่วยป้องกันการบดสำหรับการจัดเก็บระยะยาว กระดาษจะไม่ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ชนิดนี้ Polythene ก็ ดีอุปสรรคความชื้นและน้ำมัน seepage ไม่ได้อุปสรรคแสงหรืออากาศดี โพรพิลีนเป็นทางเลือกดีกว่าแม้ว่าจะเป็นบ่อยมากขึ้นแพงขึ้น
ตารางต่อไปนี้เค้าร่างการผลิตและอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับช่วงที่เลือกอาหาร:
Muchorai
Muchorai เป็นขนมที่ทอด เช้าที่ทำจากแป้งกรัมและข้าวสีเขียว มันประกอบด้วย strands extruded เป็นแหวน และมีสีเหลืองลึก

Results (Thai) 2:

บรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษาอาหารขนมที่มีจำหน่ายสำหรับการบริโภคได้ทันทีมีความต้องการบรรจุภัณฑ์ที่ไม่มี สำหรับอายุการเก็บรักษานานแพคเกจควรมีอุปสรรคต่อความชื้นที่จะหลีกเลี่ยงการสูญเสียของผลิตภัณฑ์ที่ความกรอบของมันและน้ำมันอากาศและแสง ในฐานะที่เป็นอาหารทอดจำนวนมากนอกจากนี้ยังมีความเปราะบางแพ็คจะช่วยป้องกันไม่ให้ crushing.For จัดเก็บระยะยาวกระดาษเป็นของใช้สำหรับชนิดของผลิตภัณฑ์นี้ polythene ในขณะที่อุปสรรคที่ดีที่จะซึมความชื้นและน้ำมันไม่ได้เป็นอุปสรรคที่ดีกับแสงหรืออากาศ โพรพิลีนเป็นทางเลือกที่ดีกว่า แต่ก็มักจะมีราคาแพงกว่าตารางต่อไปนี้ร่างการผลิตและอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับช่วงที่เลือกของขนมขบเคี้ยว: Muchorai Muchorai เป็นทอดขนมคาวหวานที่ทำจากถั่วเขียวและแป้งข้าวเจ้า ประกอบด้วยเส้นอัดเข้าไปในแหวนและมีสีเหลืองเข้ม

Results (Thai) 3:

บรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บ

ขนมอาหารซึ่งจะขายเพื่อการบริโภคได้ทันทีไม่ต้องบรรจุ สำหรับอีกต่อไป ( แพคเกจควรมีสิ่งกีดขวางความชื้นเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียของผลิตภัณฑ์น้ำมัน และน้ำมัน ลม และไฟ เป็นอาหารทอดหลายยังเปราะบางแพ็คจะช่วยป้องกัน การบด การจัดเก็บระยะยาว กระดาษที่ไม่ใช้ประเภทของผลิตภัณฑ์นี้polythene , ในขณะที่มีอุปสรรคดีความชื้นและน้ำมันซึม ไม่ใช่อุปสรรคที่ดีกับแสงหรืออากาศ โพรพิลีนเป็นทางเลือกที่ดีกว่า แม้ว่ามันมักจะแพงกว่า
ตารางต่อไปนี้เค้าร่างการผลิตและอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการเลือกช่วงของอาหารว่างอาหาร :
muchorai
muchorai เป็นทอด ของว่างน่ารับประทาน ผลิตจากถั่วเขียวและข้าวแป้งประกอบด้วยเส้นอัดลงในแหวน และมีสีเหลืองเข้มสี