They reported that the color change

They reported that the color change in fish fillets was related to a change in lightness (L* value), whereas no significant changes were found in redness (a* value) or yellowness (b* value).

Results (Thai) 1:

พวกเขาได้รายงานว่าการเปลี่ยนสีในเนื้อปลาที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงในความสว่าง (L * ค่า) ในขณะที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญที่พบในสีแดง (ค่า *) หรือสีเหลือง (b * ค่า)

Results (Thai) 2:

พวกเขารายงานว่าการเปลี่ยนแปลงสีในเนื้อปลาจะเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงในความสว่าง (L * ค่า), ในขณะที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญที่พบในสีแดง (ค่า *) หรือสีเหลือง (b * ค่า).

Results (Thai) 3:

พวกเขารายงานว่าการเปลี่ยนแปลงสีของเนื้อปลาที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงในความสว่างและสีแดงหรือสีเหลืองไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ