3.6 SUBUNITS AND QUATERNARY STRUCTU

3.6 SUBUNITS AND QUATERNARY STRUCTURE Not every protein functions as a single folded polypeptide chain. In many cases the biological activity of a protein requires two or more folded polypeptide chains to associate to form a functional molecule. In such cases the individual polypeptides of the active molecule are referred to as subunits. The subunits may be multiple copies of the same polypeptide chain (a homomultimer), orthey may represent distinct polypeptides (a heteromultimer). In both cases the subunits fold as individual units, acquiring their own secondary and tertiary structures. The association between subunits may be stabilized through noncovalent forces, such as hydrogen bonding, salt bridge formation, and hydrophobic interactions, and may additionally include covalent disulfide bonding between cysteines on the different subunits.

Results (Thai) 1:

3.6 หน่วยย่อยและสี่โครงสร้างไม่ได้ทุกฟังก์ชั่นโปรตีนที่เป็นห่วงโซ่ polypeptide พับเดียว ในหลายกรณีฤทธิ์ทางชีวภาพของโปรตีนต้องใช้สองหรือพับเพิ่มเติม polypeptide โซ่การเชื่อมโยงในรูปแบบโมเลกุลทำงาน ในกรณีดังกล่าว polypeptides บุคคลของโมเลกุลที่ใช้งานอยู่จะเรียกว่าเป็นหน่วยย่อย หน่วยย่อยอาจจะเป็นหลายสำเนาของห่วงโซ่ polypeptide เดียวกัน (ก homomultimer) orthey อาจเป็นตัวแทนของ polypeptides ที่แตกต่างกัน (ก heteromultimer) ในทั้งสองกรณีหน่วยย่อยพับเป็นแต่ละหน่วยแสวงหาโครงสร้างมัธยมศึกษาและอุดมศึกษาของตัวเอง ความสัมพันธ์ระหว่างหน่วยย่อยอาจจะมีความเสถียรผ่านกองกำลัง noncovalent เช่นไฮโดรเจนเกลือก่อสะพานและการมีปฏิสัมพันธ์กับน้ำและยังอาจรวมถึงพันธะโควาเลนต์ซัลไฟด์ระหว่าง cysteines ในหน่วยย่อยที่แตกต่างกัน

Results (Thai) 2:

๓.๖ SUBUNITS และโครงสร้างแอมโมเนียไม่ใช่ทุกฟังก์ชั่นโปรตีนเป็นโซ่โพลีเปปไทด์พับเดี่ยว ในหลายกรณีกิจกรรมทางชีวภาพของโปรตีนจำเป็นต้องมีสองหรือเพิ่มเติมโซ่โพลีเปปไทด์พับเพื่อเชื่อมโยงกับรูปแบบโมเลกุลการทำงาน. ในกรณีดังกล่าว, แต่ละเปปไทด์ของโมเลกุลที่ใช้งานอยู่จะเรียกว่าหน่วยย่อย. หน่วยย่อยอาจจะเป็นหลายสำเนาของห่วงโซ่ polypeptide ไทด์เดียวกัน (จับเวลา), พวกเขาอาจเป็นตัวแทนของ polypeptide ไทด์ที่แตกต่าง (heteromultimer). ในทั้งสองกรณีหน่วยย่อยพับเป็นหน่วยแต่ละคนได้มาซึ่งโครงสร้างรองและระดับความสูงของตนเอง ความสัมพันธ์ระหว่างหน่วยย่อยอาจมีความเสถียรผ่านกองกำลังไม่มีโควาเลนต์เช่นพันธะไฮโดรเจน, การก่อตัวของสะพานเกลือและไม่ชอบน้ำโต้ตอบและอาจรวมถึงพันธะซัลไฟด์โควาเลนต์ระหว่าง cysteines ในหน่วยย่อยที่แตกต่างกัน .

Results (Thai) 3:

3.6 หน่วยย่อยและสี่ระดับโครงสร้างไม่ทุกโปรตีนมีฟังก์ชันเดียวพับ polypeptide โซ่ ในหลายกรณีกิจกรรมทางชีวภาพของโปรตีนต้องใช้สองคนหรือมากกว่าพับโซ่เปปไทด์เพื่อสร้างโมเลกุลการทำงาน ในกรณีนี้เปปไทด์เดี่ยวของโมเลกุลที่ใช้งานเรียกว่าหน่วยย่อย หน่วยย่อยสามารถคัดลอกหลายชุดของเปปไทด์โซ่เดียวกันหรือเป็นตัวแทนของเปปไทด์ที่แตกต่างกัน ในทั้งสองกรณีหน่วยย่อยพับเป็นหน่วยเดียวและได้รับโครงสร้างทุติยภูมิและตติยภูมิของตนเอง การรวมกันของหน่วยย่อยที่สามารถรักษาเสถียรภาพโดยการบังคับ noncovalent เช่นพันธะไฮโดรเจนเกลือสะพานขึ้นรูปและไฮโดรโฟบิกปฏิสัมพันธ์และพันธบัตรโควาเลนต์ไดซัลไฟด์ระหว่างหน่วยย่อยที่แตกต่างกัน