abstractThis study investigated the

abstract
This study investigated the novel use of scouring pad cubes as a support matrix for immobilization of
fungal cell to enhance the pectinase production. Nylon scouring pad cubes were used for immobilized
Aspergillus niger HFD5A-1 cells for pectinase production in flask submerge fermentation system. The
enzyme activity of immobilized cell in scouring pad cubes gave higher activity compared to free cells.
Various physical parameters for culture condition were studied to evaluate its effects on pectinase production.
The maximum enzyme activity obtained was 11.05 U/mL on the 6th day of cultivation after
using the optimized parameters of 6 scouring pad cubes, 1
×
107 spores/mL of inoculum size, agitation
speed of 150 rpm and incubated at 30 ◦C. The use of nylon scouring pad cubes gave an increment of about
335.0% of pectinase production (11.05 U/mL) compared to free cells (2.54 U/mL). The results therefore
show scouring pad cubes could be a favorable carrier to immobilize the fungal cells for higher enzyme
production in submerged fermentation

Results (Thai) 1:

นามธรรม
ศึกษาสอบสวนใช้นวนิยายของใยแผ่นลูกบาศก์เป็นเมทริกซ์การสนับสนุนสำหรับตรึงโป
เพิ่มผลิต pectinase เซลล์เชื้อรา ไนลอนใยแผ่นที่ใช้ลูกบาศก์สำหรับหา
ไนเจอร์ Aspergillus HFD5A-1 เซลล์การผลิต pectinase ในหนาวระบบหมักที่จมลงใต้น้ำ ใน
เอนไซม์ของเซลล์เอนไซม์ในใยแผ่นลูกบาศก์ให้กิจกรรมสูงเมื่อเทียบกับเซลล์ฟรี.
พารามิเตอร์ทางกายภาพต่าง ๆ ในสภาพวัฒนธรรมได้ศึกษาการประเมินผลบน pectinase ผลิต
กิจกรรมของเอนไซม์สูงสุดที่รับได้ 11.05 U/mL ในวัน 6 ของการเพาะปลูกหลังจาก
ใช้พารามิเตอร์เพิ่มประสิทธิภาพของใยแผ่นลูกบาศก์ 1 6
การ
เพาะเฟิร์น 107 mL ขนาด inoculum, อาการกังวลต่อ
ความเร็วของ 150 รอบต่อนาที และ incubated ที่ 30 ◦C ใช้ไนลอนใยแผ่นลูกบาศก์ให้เพิ่มของ about
335.0% ผลิต pectinase (11.05 U/mL) เมื่อเปรียบเทียบกับเซลล์ว่าง (2.54 กก U/mL) ผลลัพธ์ดังนั้น
ดูใยแผ่นลูกบาศก์เป็นผู้ขนส่งอันต้อง immobilize เซลล์เชื้อราสำหรับเอนไซม์สูง
ผลิตหมักน้ำท่วม

Results (Thai) 2:

นามธรรม
การศึกษาครั้งนี้ตรวจสอบการใช้งานนวนิยายของกำจัดสิ่งสกปรกบนก้อนแผ่นเป็นเมทริกซ์สนับสนุนสำหรับการตรึงของ
เซลล์ของเชื้อราที่จะเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเอนไซม์ ก้อนไนล่อนแผ่นขัดทำความสะอาดที่ถูกนำมาใช้สำหรับตรึง
Aspergillus ไนเจอร์ HFD5A-1 เซลล์ในการผลิตเพคติเนสในกระติกน้ำจมลงใต้น้ำระบบการหมัก
กิจกรรมของเอนไซม์ของเซลล์ตรึงในกำจัดสิ่งสกปรกบนก้อนแผ่นให้กิจกรรมที่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับเซลล์อิสระ
พารามิเตอร์ทางกายภาพต่างๆสำหรับสภาพวัฒนธรรมการศึกษาการประเมินผลกระทบต่อการผลิตเพคติเนส
เอนไซม์สูงสุดที่ได้รับเป็น 11.05 U / ml ในวันที่ 6 ของการเพาะปลูก หลังจากที่
ใช้พารามิเตอร์ที่ดีที่สุดของก้อนแผ่นขัดทำความสะอาดที่ 6, 1
×
107 สปอร์ / มิลลิลิตรขนาดหัวเชื้อ, กวน
ความเร็ว 150 รอบต่อนาทีและบ่มที่อุณหภูมิ 30 ◦C การใช้ก้อนแผ่นไนลอนขัดถูให้เพิ่มขึ้นประมาณ
335.0% ของการผลิตเพคติเนส (11.05 U / ml) เมื่อเทียบกับเซลล์อิสระ (2.54 U / ml) ผลที่ได้จึง
แสดงกำจัดสิ่งสกปรกบนก้อนแผ่นอาจจะเป็นผู้ให้บริการที่ดีที่จะทำให้คลื่อเซลล์เชื้อราสำหรับเอนไซม์ที่สูงกว่า
การผลิตในการหมักจมอยู่ใต้น้ำ

Results (Thai) 3:

นามธรรม
การศึกษานี้เป็นการศึกษาใช้นวนิยายของ scouring แผ่นก้อนเป็นสนับสนุนเมทริกซ์สำหรับการตรึงเอนไซม์เชื้อราเซลล์
เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ไนล่อนแผ่นขัด ก้อนที่ใช้ตรึง
Aspergillus niger hfd5a-1 เซลล์เพื่อการผลิตเอนไซม์ในกระติกแช่ระบบหมัก
กิจกรรมของเอนไซม์ในเซลล์ตรึงใน scouring แผ่นก้อนให้กิจกรรมสูงเมื่อเทียบกับเซลล์ฟรี .
พารามิเตอร์ทางกายภาพต่าง ๆ สำหรับสภาพวัฒนธรรม ศึกษาเพื่อประเมินผลต่อการผลิตเอนไซม์เพคติเนส .
สูงสุดได้รับ 11.05 U / ml ในวันที่ 6 หลังจากการปรับพารามิเตอร์การ
6 ขัด รองก้อน 1
×
107 สปอร์ต่อมิลลิลิตรโดยขนาดของ ,การกวน
ความเร็ว 150 รอบต่อนาทีอุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียสและ◦ใช้ไนลอน scouring แผ่นก้อนให้เพิ่มขึ้นประมาณ
335.0 % ของการผลิตเอนไซม์เพคติเนส ( 11.05 U / ml ) เมื่อเทียบกับเซลล์ฟรี ( 2.54 U / ml ) ผลลัพธ์ที่แสดงบนแผ่นก้อนจึง
อาจเป็นผู้ให้บริการที่ดีที่จะหยุดเซลล์เชื้อราชั้นสูงผลิตในการหมักน้ำเอนไซม์