The development of pig production when imported by the Department of Livestock Development from the United Kingdom.
These were Large White, Tamworth and Berkshire breeds. Later, Landrace and Duroc pigs were
imported from the United States [2]. Before these exotic breeds were introduced, farmers relied on
the relatively slow growing native pigs that had the desirable quality of not needing much in the
way of trade inputs [1]. Since 1981 pig breeding has steadily been industrialised in Thailand. Thus,
indigenous native pigs have been increasingly mated with imported breeds to improve their
performance in economically important traits. Native pigs have gradually become crossbreeds and are
finally replaced by European commercial breeds as the meat delivering end product in the pork
industry [7].
Nowadays, like in other major swine-producing areas of the world, there has been a
change from small farms to large farming enterprises. This trend will continue and is expected to
lead to improved quality pork and to better meet the requirements of overseas importers. Ten
large operators account for most of the increase in the current production and the outlook for
development is significantly positive. Groups of agribusiness companies such as Charoen
Pokphand (CP), Betagro, Laem Thong and Mittraparp are integrated and account for more than
20% of the swine production in Thailand. The operations employed by these companies are fully
automated and have increased the efficiency of production, which will make them competitive in
the world market.
The total commercial breeding swine population in 2009 was 991,140 animals. The boar
population was 85,041 animals and the sow population was estimated at 906,099 animals. These
sows wean an average of 17 pigs/sow/year [2]. The primary swine-producing area is the central
region with approximately 57% (4,669,535 head) of the country’s pig population (8,537,703
head). The southern part has the lowest number of pigs, possibly reflecting the higher cost of pig
fattening because of a shortage of feed in this region, or the fact that the southern part of Thailand
has a relatively high Muslim population that do not consume pork meat. Most of the pork
produced in Thailand is consumed domestically; export markets are limited to Hong Kong,
Vietnam and Singapore. Processed pork products are, however, more widely exported [1, 2].
Results (
Thai) 1:
[Copy]Copied!
การพัฒนาผลิตหมูเมื่อนำเข้าตามที่กรมปศุสัตว์พัฒนาจากสหราชอาณาจักรเหล่านี้ได้สายพันธุ์ ขาวใหญ่ แทมเวอธ์ และสัน ภายหลัง ถูกแม่และ Duroc สุกรนำเข้าจากสหรัฐอเมริกา [2] ก่อนสายพันธุ์แปลกใหม่เหล่านี้ได้แนะนำ เกษตรกรอาศัยในช้าค่อนข้างเติบโตแม่สุกรที่มีคุณภาพต้องของที่ไม่จำเป็นมากใน การวิธีการอินพุตค้า [1] ตั้งแต่ 1981 หมูที่ผสมพันธุ์ได้อย่างต่อเนื่องแล้ว industrialised ในไทย ดังนั้นสุกรพื้นเมืองคนพื้นเมืองมีการขึ้น mated กับสายพันธุ์ที่นำเข้ามาเพื่อปรับปรุงการประสิทธิภาพการทำงานในลักษณะที่สำคัญทางเศรษฐกิจ สุกรพื้นเมืองได้ค่อย ๆ กลายเป็น crossbreeds และมีสุดท้าย ถูกแทนที่ ด้วยสายพันธุ์ทางการค้ายุโรปเป็นเนื้อสัตว์ที่ส่งมอบผลิตภัณฑ์สุดท้ายในหมูอุตสาหกรรม [7]ปัจจุบัน เช่นในหลักผลิตสุกรพื้นที่อื่น ๆ ของโลก มีการเปลี่ยนจากฟาร์มขนาดเล็กการทำฟาร์มขนาดใหญ่วิสาหกิจ แนวโน้มนี้จะดำเนินต่อไป และคาดว่าจะนำเนื้อหมูคุณภาพดีขึ้น และตอบสนองดีกว่าความต้องการของผู้นำเข้าจากต่างประเทศ สิบบัญชีผู้ประกอบการขนาดใหญ่ที่สุดของการเพิ่มขึ้นของการผลิตปัจจุบันและอนาคตพัฒนาเป็นบวกอย่างมีนัยสำคัญ กลุ่มบริษัทเกษตรเช่นเจริญโภคภัณฑ์ (CP), Betagro แหลมทอง และสายรวม และบัญชีมากกว่า20% ของการผลิตสุกรในประเทศไทย การดำเนินงานที่ว่าจ้าง โดยบริษัทเหล่านี้จะเต็มอัตโนมัติมีประสิทธิภาพของการผลิต ซึ่งจะทำให้แข่งขันในตลาดโลกประชากรสุกรผสมพันธุ์ทางการค้ารวมในปี 2552 ถูกสัตว์ 991,140 สุกรประชากรสัตว์ 85,041 และประชากรเสาได้ประมาณที่ 906,099 สัตว์ เหล่านี้sows หย่าโดยเฉลี่ย 17 สุกร/เสา/ปี [2] หลักผลิตสุกรตั้งอยู่ใจกลางพื้นที่ประมาณ 57% (หัว 4,669,535) ของประชากรหมูของประเทศ (8,537,703หัว) ภาคใต้มีจำนวนต่ำสุดของสุกร อาจจะสะท้อนต้นทุนที่สูงของหมูเลี่ยนเนื่องจากขาดแคลนอาหารในภูมิภาคนี้ หรือความจริงที่ภาคใต้ของประเทศไทยมีประชากรมุสลิมค่อนข้างสูงที่ไม่บริโภคเนื้อหมู ส่วนใหญ่ของหมูผลิตในประเทศไทยมีใช้ในประเทศ ตลาดส่งออกที่จำกัด Hong Kongเวียดนามและสิงคโปร์ ประมวลผลผลิตภัณฑ์หมูได้ อย่างไรก็ตาม ส่งออกมากขึ้นอย่างกว้างขวาง [1, 2]
Being translated, please wait..

Results (
Thai) 2:
[Copy]Copied!
การพัฒนาของการผลิตสุกรเมื่อนำเข้าโดยกรมปศุสัตว์จากสหราชอาณาจักร.
เหล่านี้เป็นขนาดใหญ่สีขาว, เวิร์ทและสายพันธุ์เบิร์กเชียร์ ต่อมาและสุกรพันธุ์แลนด์เรซ Duroc ถูก
นำเข้าจากประเทศสหรัฐอเมริกา [2] ก่อนที่จะสายพันธุ์ที่แปลกใหม่เหล่านี้ได้รับการแนะนำเกษตรกรพึ่งพา
การเติบโตค่อนข้างช้าสุกรพื้นเมืองที่มีคุณภาพเป็นที่น่าพอใจไม่ต้องมากใน
ทางของปัจจัยการผลิตการค้า [1] ตั้งแต่ปี 1981 การปรับปรุงพันธุ์สุกรได้รับอย่างต่อเนื่องอุตสาหกรรมในประเทศไทย ดังนั้น
สุกรพื้นเมืองของชนพื้นเมืองที่ได้รับการแต่งงานมากขึ้นกับสายพันธุ์ที่นำเข้าของพวกเขาในการปรับปรุง
ประสิทธิภาพการทำงานในลักษณะที่สำคัญทางเศรษฐกิจ สุกรพื้นเมืองได้ค่อยๆกลายเป็นลูกผสมและ
แทนที่ในที่สุดโดยสายพันธุ์การค้ายุโรปเนื้อการส่งมอบสินค้าที่สิ้นสุดในหมู
อุตสาหกรรม [7].
ในปัจจุบันเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ในพื้นที่ผลิตสุกรสำคัญของโลกได้มีการ
เปลี่ยนแปลงจากฟาร์มขนาดเล็ก เพื่อประกอบการทำการเกษตรขนาดใหญ่ แนวโน้มนี้จะดำเนินต่อไปและคาดว่าจะ
นำไปสู่การปรับปรุงคุณภาพเนื้อหมูและเพื่อให้ตอบสนองความต้องการของผู้นำเข้าในต่างประเทศ สิบ
ประกอบการขนาดใหญ่คิดเป็นสัดส่วนมากที่สุดของการเพิ่มขึ้นในการผลิตในปัจจุบันและแนวโน้มการ
พัฒนาที่เป็นบวกอย่างมีนัยสำคัญ กลุ่มของ บริษัท ธุรกิจการเกษตรเช่นเจริญ
โภคภัณฑ์ (CP), เบทาโกร, แหลมทองและมิตรภาพมีการบูรณาการและการบัญชีสำหรับมากกว่า
20% ของการผลิตสุกรในประเทศไทย การดำเนินการว่าจ้างโดย บริษัท เหล่านี้อย่างเต็มที่
โดยอัตโนมัติและมีการเพิ่มประสิทธิภาพของการผลิตซึ่งจะทำให้พวกเขาในการแข่งขันใน
ตลาดโลก.
พันธุ์การค้ารวมประชากรสุกรในปี 2009 เป็น 991,140 สัตว์ หมูป่า
ประชากร 85,041 สัตว์และประชากรสุกรอยู่ที่ประมาณ 906,099 สัตว์ เหล่านี้
แม่สุกรหย่านมเฉลี่ย 17 หมู / หมู / ปี [2] พื้นที่หมูที่ผลิตหลักคือภาคกลาง
ภาคที่มีประมาณ 57% (4,669,535 หัว) ของประชากรสุกรของประเทศ (8,537,703
หัว) ภาคใต้มีจำนวนต่ำสุดของสุกรอาจจะสะท้อนให้เห็นถึงค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้นของสุกร
ขุนเพราะขาดแคลนอาหารในภูมิภาคนี้หรือความจริงที่ว่าภาคใต้ของประเทศไทย
มีประชากรมุสลิมที่ค่อนข้างสูงที่ไม่กินเนื้อหมู ส่วนใหญ่ของเนื้อหมู
ที่ผลิตในประเทศไทยมีการบริโภคในประเทศ; ตลาดส่งออกจะถูก จำกัด ให้ฮ่องกง
เวียดนามและสิงคโปร์ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อหมูมี แต่มากขึ้นการส่งออกอย่างกว้างขวาง [1, 2]
Being translated, please wait..
