Across India, from the rolling hill

Across India, from the rolling hills of Punjab to the coffee plantations down South are heritage homes and affectionate people who open up their doors and lives to people curious about Indian culture and cuisine, or simply looking for an escape from the constant bustle and hum of city life.

Organic farms, apple orchards, coffee plantations... there's a lot to choose from. The cuisine varies with the geography, but what stays the same is the fruit-of-the-earth authenticity. India Untravelled sources and develops relationships with places and people located slightly off the beaten path to give you a taste and feel of how the other side lives.

You could choose to help out on the coffee plantations and farms or simply chill out on a private island and do nothing in particular. Amongst their offerings, is an organic farm stay in Punjab, where you eat the produce of the land or locally sourced ingredients.

You could even opt for a lesson in traditional Punjabi cooking, or get involved in the farming activities, milk the cows, feed the chicks, cool off in the tube wells… If you're preoccupied with the past, you could set your bags down in the colonial homestays at Shimla, Manali and Dharamshala in the Himalayas or The Dak Bungalow in the British Kumaon. India Untravelled is just "filling the marketing gap between an urban audience and rural tourism destinations, through its marketing skills and social media networks", according to its founder Shivya Nath.

Results (Vietnamese) 2:

Trên khắp Ấn Độ, từ các ngọn đồi của Punjab đến các đồn điền cà phê xuống Nam là ngôi nhà di sản và người trìu mến người mở ra cánh cửa của mình và sống với những người tò mò về văn hóa Ấn Độ và các món ăn, hoặc chỉ đơn giản là tìm kiếm một lối thoát khỏi sự nhộn nhịp liên tục và tiếng kêu của cuộc sống thành phố.

Trang trại hữu cơ, vườn táo, vườn cà phê ... có rất nhiều để lựa chọn. Các món ăn thay đổi theo địa lý, nhưng những gì vẫn như cũ là hoa trái-of-the-đất tính xác thực. Ấn Độ nguồn Untravelled và phát triển mối quan hệ với những nơi và những người nằm hơi ra khỏi con đường bị đánh đập để cung cấp cho bạn một hương vị và cảm giác như thế nào phía bên kia sống.

Bạn có thể chọn để giúp đỡ trong các đồn điền cà phê và các trang trại hoặc đơn giản là thư giãn trên một hòn đảo tư nhân và không làm gì đặc biệt. Trong số các dịch vụ của họ, là một trang trại nghỉ hữu cơ trong Punjab, nơi mà bạn ăn các sản vật của đất hoặc các thành phần nguồn gốc địa phương.

Bạn thậm chí có thể lựa chọn không cho một bài học về nấu ăn Punjabi truyền thống, hoặc tham gia vào các hoạt động nông nghiệp, sữa bò, thức ăn chăn nuôi gà con, mát lạnh trong những giếng khoan ... Nếu bạn đang bận tâm với quá khứ, bạn có thể thiết lập túi của bạn xuống trong nhà trọ thuộc địa ở Shimla, Manali và Dharamshala ở dãy Himalaya hay The Đắk Bungalow trong Kumaon anh. Ấn Độ Untravelled chỉ là "lấp đầy khoảng trống thị giữa một khán giả đô thị và các điểm đến du lịch nông thôn, thông qua các kỹ năng tiếp thị và mạng truyền thông xã hội", theo người sáng lập của nó Shivya Nath.