tLow atmospheric pressure stunning

tLow atmospheric pressure stunning (LAPS) is a new irreversible stunning method for broiler chickens(Gallus gallus domesticus), which has the potential to improve welfare during routine slaughter. DuringLAPS, birds are placed in a hypobaric chamber that allows oxygen to be gradually removed from the envi-ronment by the controlled removal of air; the staged process takes 280s and reaches final decompressionpressure that is 80.6 kPa below atmospheric pressure (nominally 101.3 kPa for an absolute vacuum pres-sure of 20.7 kPa). In this study, the behaviour of broilers (50 individuals and 50 focal birds killed in groupsof 20) was observed during LAPS. Latencies, total durations, single bout durations and number of boutswere recorded for all behaviours. Three different decompression curves were applied during the process(based on automatically applied settings related to ambient temperature) and their effects on behaviourwere investigated. Not all birds displayed all behaviours, but a subset of behaviours (ataxia, loss of pos-ture, clonic and tonic convulsions and leg paddling) occurred in a consistent sequence. In individuals,mandibulation, headshaking and open bill breathing occurred earliest at 44.5 ± 31.6 s, 50.8 ± 38.3 s and57.4 ± 35.8 s, respectively, after LAPS began. Ataxia was observed on average at 57.3 ± 11.5 s, with birdskilled at colder temperatures taking slightly longer to succumb to ataxia than those at warmer tempera-tures. Loss of posture (LOP) is regarded as a behavioural marker for loss of consciousness and it occurredon average at 80.7 ± 17.7 s. Clonic and tonic convulsions were displayed after LOP at 110.5 ± 37.6 s and117.4 ± 28.8 s after LAPS onset, respectively. Mean time to motionless was 199.4 ± 21.3 s. The group datawere largely similar to that of individuals but were less reliable due to focal birds being obscured byneighbours. Based on LOP, the data suggest that birds are in a conscious state for longer during LAPSthan in controlled atmosphere stunning with inert gases, but although the induction to unconsciousnessis more gradual, other behavioural responses were equivalent. The occurrence of mandibulation, headshaking, and open bill breathing may be an indication of reduced welfare or may be indications of anon-painful physiological responses to hypoxia in a hypobaric atmosphere. These behaviours occurredat similar levels as seen in CAS with inert gases in poultry and the lack of escape behaviours as well asabsence of signs of severe dyspnoea suggest that LAPS is a humane approach to stunning of poultry

Results (Thai) 1:

tLow ความดันบรรยากาศ (LAPS) ที่สวยงามไม่สวยงามวิธีการใหม่ในไก่เนื้อ (กางเกงกางเกง domesticus), ซึ่งมีศักยภาพที่จะปรับปรุงสวัสดิการระหว่างฆ่าเป็นประจำ DuringLAPS นกอยู่ในห้อง hypobaric ให้ออกซิเจนจะค่อย ๆ ถูกเอาออกจากสิ่งแวดล้อม-ronment โดยการควบคุมกำจัดอากาศ ขั้นตอนใช้เวลา 280s และถึง decompressionpressure สุดท้ายที่เป็น 80.6 kPa (ประมาณ 101.3 kPa สำหรับเป็นสุญญากาศสัมบูรณ์เค้นสอบของ 20.7 kPa) ความดันบรรยากาศด้านล่าง ในการศึกษานี้ พฤติกรรมของไก่เนื้อ (บุคคล 50 และ 50 โฟกัสนกตายใน groupsof 20) พบว่า ในช่วงรอบ สำหรับพฤติกรรมทั้งหมดบันทึกเวลา รวมระยะเวลา ระยะเวลาแข่งขันเดี่ยว และจำนวน boutswere ใช้บีบอัดที่แตกต่างกันสามโค้งระหว่างกระบวนการ (ตามการตั้งค่าที่ใช้โดยอัตโนมัติที่เกี่ยวข้องกับอุณหภูมิ) และตรวจสอบผล behaviourwere นกทั้งหมดที่ไม่แสดงพฤติกรรมทั้งหมด แต่ชุดย่อยของพฤติกรรม (ataxia สูญเสียขาที่พายเรือเล่น และโทนิคชัก และ pos-ture, clonic) เกิดขึ้นในลำดับที่สอดคล้องกัน ในบุคคล mandibulation, headshaking และเปิดบิลหายใจเกิดขึ้นแรกสุดที่ 44.5 ± 31.6 s, 50.8 ± 38.3 s and57.4 ± 35.8 s ตามลำดับ หลังจากที่เริ่มรอบ Ataxia ก็สังเกตเห็นที่ 57.3 ± 11.5 s กับ birdskilled ที่อุณหภูมิหนาวเย็นนานเล็กน้อยให้ยอมจำนน ataxia กว่าอบอุ่นสีฝุ่น-tures เฉลี่ย คือสูญเสียท่า (ลพบุรี) ถือว่าเป็นเครื่องหมายของพฤติกรรมการสูญเสียสติและมัน occurredon เฉลี่ยที่± 17.7 s. 80.7 Clonic และโทนิกชักถูกแสดงหลังจากลพบุรีที่ 110.5 ± 37.6 s and117.4 ± 28.8 วินาทีหลังจากเริ่มมีอาการรอบ ตามลำดับ เวลาจะนิ่งเป็น 199.4 ± 21.3 s ในกลุ่ม datawere ส่วนใหญ่คล้ายกับที่ของบุคคลแต่น้อยเชื่อถือได้เนื่องจากนกที่โฟกัสถูกบดบัง byneighbours อิงจากลพบุรี ข้อมูลแนะนำว่า นกที่อยู่ในจิตสำนึกรัฐนานระหว่าง LAPSthan ในบรรยากาศที่สวยงาม ด้วยก๊าซเฉื่อย ควบคุมแต่แม้ว่าจะเหนี่ยวนำไป unconsciousnessis การตอบสนองพฤติกรรมที่ค่อย ๆ มากขึ้น เทียบเท่า การเกิดขึ้นของ mandibulation, headshaking และการหายใจเปิดบิลอาจเป็นการบ่งชี้การลดสวัสดิการ หรืออาจเป็นตัวชี้วัดการตอบสนองทางสรีรวิทยาอานนท์เจ็บปวดกรณีในบรรยากาศ hypobaric พฤติกรรมเหล่านี้ occurredat ระดับคล้ายที่เห็นใน CAS กับก๊าซเฉื่อยในสัตว์ปีกและไม่มีพฤติกรรมหลบหนีเป็นอย่างดี asabsence ของสัญญาณของพยายาลอย่างรุนแรงขอแนะนำว่า รอบเป็นวิธีที่มีมนุษยธรรมอันน่าทึ่งของสัตว์ปีก

Results (Thai) 2:

tLow ความดันบรรยากาศที่สวยงาม (LAPS) เป็นวิธีที่สวยงามใหม่กลับไม่ได้สำหรับไก่เนื้อ (Gallus Gallus domesticus) ซึ่งมีศักยภาพในการปรับปรุงสวัสดิการในระหว่างการฆ่าประจำ DuringLAPS นกจะถูกวางไว้ในห้อง hypobaric ที่ช่วยให้ออกซิเจนจะถูกลบออกจากค่อยๆ ENVI-แ​​วดล้อมโดยการกำจัดควบคุมของอากาศ; กระบวนการจัดฉากใช้เวลา 280S และถึง decompressionpressure สุดท้ายอยู่ 80.6 kPa ด้านล่างความดันบรรยากาศ (นาม 101.3 กิโลปาสคาลเป็นสูญญากาศแน่นอน pres-แน่ใจ 20.7 ปาสคาล) ในการศึกษานี้พฤติกรรมของไก่เนื้อ (50 คนและ 50 นกโฟกัสฆ่าตายใน groupsof 20) พบว่าในช่วง LAPS เวลาแฝงในระยะเวลารวมระยะเวลาการแข่งขันเดียวและจำนวน boutswere บันทึกพฤติกรรมทั้งหมด สามเส้นโค้งการบีบอัดที่แตกต่างกันถูกนำไปใช้ในระหว่างกระบวนการ (ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าโดยอัตโนมัติที่เกี่ยวข้องกับอุณหภูมิ) และผลกระทบของพวกเขาในการตรวจสอบ behaviourwere ไม่ได้นกทั้งหมดที่แสดงพฤติกรรมทั้งหมด แต่เป็นส่วนหนึ่งของพฤติกรรม (ataxia การสูญเสียของ POS-ture ชัก clonic และยาชูกำลังและพายเรือเล่นขา) ที่เกิดขึ้นในลำดับที่สอดคล้องกัน ในบุคคล mandibulation, headshaking และเปิดบิลหายใจเกิดขึ้นเร็วที่สุดเท่าที่ 44.5 ± 31.6 S, 50.8 ± 38.3 s and57.4 ± 35.8 s ตามลำดับหลังจากเริ่ม LAPS ataxia พบว่าโดยเฉลี่ยที่ 57.3 ± 11.5 S ด้วย birdskilled ที่อุณหภูมิที่หนาวเย็นใช้เวลานานเล็กน้อยจะยอมจำนนต่อ ataxia กว่าผู้ที่มีอากาศอบอุ่นอุบาทว์-ตูเรส การสูญเสียของท่า (LOP) ถือได้ว่าเป็นเครื่องหมายพฤติกรรมการสูญเสียสติและมัน occurredon โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 80.7 ± 17.7 s clonic ชักและยาชูกำลังที่มีการแสดงผลหลังจาก LOP ที่ 110.5 ± 37.6 s and117.4 ± 28.8 หลังจากการโจมตีรอบตามลำดับ หมายถึงเวลาที่จะนิ่งเป็น 199.4 ± 21.3 s กลุ่ม datawere ส่วนใหญ่คล้ายกับที่ของบุคคล แต่ก็มีความน่าเชื่อถือน้อยลงเนื่องจากนกโฟกัสเป็น byneighbours บดบัง ขึ้นอยู่กับ LOP ข้อมูลที่ชี้ให้เห็นว่านกอยู่ในสภาพที่ใส่ใจอีกต่อไปในช่วง LAPSthan ในควบคุมบรรยากาศที่สวยงามด้วยก๊าซเฉื่อย แต่แม้จะเหนี่ยวนำในการ unconsciousnessis ค่อยๆมากขึ้นการตอบสนองพฤติกรรมอื่น ๆ ที่เทียบเท่า การเกิดขึ้นของ mandibulation, headshaking และการหายใจการเรียกเก็บเงินเปิดอาจจะเป็นข้อบ่งชี้ของการจัดสวัสดิการลดลงหรืออาจจะเป็นข้อบ่งชี้ของการตอบสนองทางสรีรวิทยาอานนท์-เจ็บปวดที่จะขาดออกซิเจนในบรรยากาศ hypobaric พฤติกรรมเหล่านี้ occurredat ระดับที่คล้ายกันเท่าที่เห็นใน CAS กับก๊าซเฉื่อยในสัตว์ปีกและการขาดการมีพฤติกรรมหลบหนีเป็นอย่างดี asabsence ของสัญญาณของการหายใจลำบากอย่างรุนแรงชี้ให้เห็นว่า LAPS เป็นวิธีการเพื่อมนุษยธรรมที่สวยงามของสัตว์ปีก

Results (Thai) 3:

tlow ความดันบรรยากาศที่สวยงาม ( รอบ ) เป็นใหม่ได้สวยงามสำหรับวิธีไก่ ( gallus gallus เลี้ยง ซึ่งมีศักยภาพในการปรับปรุงสวัสดิการในระหว่างการฆ่าประจำ duringlaps นกจะอยู่ใน hypobaric ห้องที่ช่วยให้ออกซิเจนจะค่อยๆเอาออกจากตลอดจนสิ่งแวดล้อมโดยควบคุมการกำจัดอากาศ ; ฉากกระบวนการใช้เวลา 260 และถึงสุดท้าย decompressionpressure ที่ 80.6 kPa ด้านล่าง ความดันบรรยากาศ ( ในนาม 101.3 kPa สำหรับสัมบูรณ์สูญญากาศปธน. แน่ใจของ 20.7 กิโลปาสคาล ) การศึกษาพฤติกรรมของไก่เนื้อ ( 50 บุคคลและ 50 โฟกัสนกฆ่าในกลุ่ม 20 ) พบว่า ในรอบ เกิดการรวมตัวเดียว , ระยะเวลาและจำนวน boutswere บันทึกทั้งหมดที่มี . เส้นโค้งการบีบอัดที่แตกต่างกันสามที่ใช้ในระหว่างกระบวนการ ( ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าที่เกี่ยวข้องโดยอัตโนมัติใช้อุณหภูมิ ) และผลกระทบต่อ behaviourwere สอบสวน นกทั้งหมดไม่แสดงพฤติกรรมทั้งหมด แต่บางส่วนของพฤติกรรม ( เพื่อ , การสูญเสียกล้ามเนื้อคลายตัว และโทนิค ture POS , ชักและขาปั่น ) เกิดขึ้นในลำดับที่สอดคล้องกัน ในบุคคล mandibulation headshaking , เปิดบิลและการหายใจเกิดขึ้นเร็วที่สุดที่±ร้อยละ 44.5 , 50.8 ± 38.3 S and57.4 ± 35.8 วินาที ตามลำดับ หลังจากรอบเริ่มขึ้น เพื่อ พบว่าโดยเฉลี่ยในวันที่± 11.5 วินาที กับ birdskilled ที่อุณหภูมิเย็นถ่ายอีกเล็กน้อยที่จะก้มหัวให้เพื่อกว่าที่อุณหภูมิอุ่น ตูเรส . การสูญเสียของท่า ( ลพบุรี ) ถือว่าเป็นเครื่องหมายทางพฤติกรรมที่หมดสติและ occurredon เฉลี่ยที่ 80.7 ± 17.7 วินาที กล้ามเนื้อคลายตัว และโทนิคชักที่ถูกแสดงขึ้นหลังจากที่ ลพบุรี ที่ 110.5 ± 37.6 S and117.4 ± 28.8 s หลังจากรอบการโจมตี ตามลำดับ หมายถึงเวลานิ่งก็ 199.4 ± 21.3 . กลุ่มและส่วนใหญ่คล้ายกับที่ของบุคคล แต่เชื่อถือได้น้อยกว่า เนื่องจากนกโฟกัสถูกบดบัง byneighbours . จากลพบุรี , ข้อมูลแนะนำให้นกอยู่ในรัฐสติอีกต่อไประหว่าง lapsthan ควบคุมบรรยากาศสวยงามด้วยก๊าซเฉื่อย แต่ถึงแม้ว่าการ unconsciousnessis ค่อยๆมากขึ้นเพื่อตอบสนองพฤติกรรมอื่น ๆเทียบเท่า การเกิด mandibulation headshaking , เปิดบิล , และการหายใจอาจเป็นข้อบ่งชี้ของการลดสวัสดิการ หรืออาจเป็นข้อบ่งชี้ของการตอบสนองทางสรีรวิทยาต่ออาการเจ็บปวด อานนท์ ในบรรยากาศ hypobaric . พฤติกรรมเหล่านี้ occurredat ระดับเดียวกันตามที่เห็นใน CAS ด้วยก๊าซเฉื่อยในสัตว์ปีก และไม่มีพฤติกรรมหลบหนี รวมทั้ง asabsence ของสัญญาณของทำเป็นเล่นรุนแรง แนะนำว่ารอบเป็นวิธีการมนุษยธรรมที่สวยงามของสัตว์ปีก