observed that ice creams enriched w

observed that ice creams enriched with encapsulated pomegranate peel extract have significantly improved functional properties compared with control samples. According to Kaderides et al. (2015), the encapsulated and crude pomegranatepeel extract were found effective in extending the shelf-life of hazelnut paste.

Results (Thai) 1:

ตั้งข้อสังเกตว่าไอศครีมที่อุดมด้วยห่อหุ้มสารสกัดจากเปลือกทับทิมมีการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับคุณสมบัติการทำงานที่มีตัวอย่างการควบคุม ตาม Kaderides et al, (2015), ทับทิมดิบห่อหุ้มและ
สารสกัดจากเปลือกของเขาถูกพบที่มีประสิทธิภาพในการขยายอายุการเก็บรักษาของวางเฮเซลนัท

Results (Thai) 2:

สังเกตว่าไอศกรีมที่อุดมไปด้วยสารสกัดจากเปลือกทับทิมห่อมีนัยสำคัญการทำงานคุณสมบัติเมื่อเทียบกับตัวอย่างการควบคุม. ตามที่คาเมดาน (๒๐๑๕), ทับทิมและน้ำมันดิบ
สารสกัดจากเปลือกถูกพบที่มีประสิทธิภาพในการยืดอายุการเก็บรักษาในการวางเฮเซลนัท

Results (Thai) 3:

พบว่าไอศกรีมที่อุดมไปด้วยสารสกัดจากเปลือกทับทิมดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม ตามการวิจัยของคาลเดอร์และคนอื่นๆ แคปซูลทับทิมและผลิตภัณฑ์ดิบ
สารสกัดจากเปลือกสามารถยืดอายุการเก็บรักษาของเฮเซลนัทได้อย่างมีประสิทธิภาพ