Thai local vegetables (20 species)

Thai local vegetables (20 species) were screened for their antimicrobial and antioxidant activities. Methanolic extracts of Cassia siamea, Garcinia cowa, Limnophila aromatica and Polygonum odoratum exhibited strong antioxidant and antibacterial activities. The sensitive bacteria to these extracts were Bacillus cereus, Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus. Among all plant extracts, the extract of P. odoratum had the highest phenolic content and antioxidant activity with EC50 value of 315.35 µ µ µ µg extract/mg DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). These plant extracts were also tested for cytotoxicity against human oral epidermal carcinoma (KB), breast adenocarcinoma (MCF-7) and small cell lung carcinoma (NCI-H187). P. odoratum extract was moderately active against MCF-7 (IC50 value of 6.01 µ µ µ µg/ml). Major types of active compounds in P. odoratum extract were identified by HPLC method. Flavonoids found in this plant were rutin, catechin, quercetin, kaempferol and isorhamnetin. Among these compounds, rutin was found in the highest amount (3.77% w/w dry extract).

Results (Thai) 1:

ผักพื้นบ้านไทย (20 ชนิด) ที่ฉายสำหรับกิจกรรมของสารต้านจุลชีพและสารต้านอนุมูลอิสระ สารสกัดจาก Cassia siamea ส้ม cowa, aromatica ผัก และหญ้าดอกขาว Polygonum methanolic จัดกิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียและสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง แบคทีเรียสำคัญไปจากถูกแบคทีเรีย cereus ต่อ monocytogenes และ Staphylococcus หมอเทศข้างลาย สารสกัดจากหญ้าดอกขาว P. มีในสารสกัดจากพืชทั้งหมด สูงสุดฟีนอเนื้อหาและกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ มีค่า EC50 ของ 315.35 µµµ µg สารสกัด/mg DPPH (2.2 ได-1-picrylhydrazyl) สารสกัดจากพืชเหล่านี้ยังได้รับการทดสอบสำหรับ cytotoxicity มะเร็งผิวหนังช่องปากมนุษย์ (KB), เต้านมอ่อน (MCF-7) และโรคมะเร็งปอดเซลล์ขนาดเล็ก (H187 ได้เริ่มต้น) สารสกัดจากหญ้าดอกขาว P. ได้ใช้งานปานกลางกับ MCF-7 (ค่า IC50 6.01 µµµ µg/ml) ระบุประเภทหลักของสารที่ใช้ในสารสกัดจากหญ้าดอกขาว P. โดยวิธี HPLC พบในพืชนี้ฟลามี rutin คาเตคินใน quercetin, kaempferol และ isorhamnetin ระหว่างสารเหล่านี้ rutin พบในจำนวนที่สูงสุด (แยกที่แห้ง 3.77% w/w)

Results (Thai) 2:

ผักพื้นบ้านไทย (20 ชนิด) ได้รับการคัดกรองยาต้านจุลชีพและกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของพวกเขา สารสกัดจากเมทานอลของขี้เหล็ก, ส้มโคล่า, ผักแขยงและ Polygonum odoratum แสดงสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและกิจกรรมการต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อแบคทีเรียที่มีความไวต่อสารสกัดเหล่านี้เป็นเชื้อ Bacillus cereus, Listeria monocytogenes และ Staphylococcus aureus ในบรรดาสารสกัดจากพืชทั้งหมดสารสกัดจากพี odoratum มีเนื้อหาฟีนอลสูงสุดและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีค่า EC50 ของ 315.35 μμμสารสกัดไมโครกรัม / มิลลิกรัม DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) สารสกัดจากพืชเหล่านี้ยังได้รับการตรวจพิษต่อมนุษย์ผิวหนังในช่องปากมะเร็ง (KB), มะเร็งเต้านม (MCF-7) และเซลล์มะเร็งปอดขนาดเล็ก (NCI-H187) สารสกัดจากพี odoratum ถูกใช้งานในระดับปานกลางกับ MCF-7 (ค่า IC50 เท่ากับ 6.01 μμμไมโครกรัม / มล.) ประเภทหลักของสารในสารสกัดจากสาบเสือพีที่ถูกระบุโดยวิธี HPLC flavonoids ที่พบในพืชชนิดนี้ถูก Rutin, catechin, quercetin, เฟอรอลและ isorhamnetin ในบรรดาสารเหล่านี้, รูตินพบว่าในจำนวนเงินสูงสุด (3.77% w / W สารสกัดแห้ง)