administered anti-freeze glycoprote

administered anti-freeze glycoproteins
(AFGP) from Atlantic cod to chilled meat prior to freezing and intravenously
ante mortem before slaughter and subsequent freezing.
Administration of the AFGP post mortem at a concentration of 1 ng/ml
to 1 mg/ml in a phosphate buffered saline, led to a considerable
reduction in the size of the ice crystals formed. The administration
of the AFGP intravenously at 1 or 24 h before slaughter led to
reduced drip loss and smaller ice crystal size. The major drawback
of this mitigation method is the cost-effectiveness and the mode
of application as the consumer acceptance of an additive needs to
be established.

Results (Thai) 1:

ปกครองป้องกันหยุด glycoproteins(AFGP) จากแอตแลนติก cod ให้เนื้อเย็น ก่อนแช่แข็ง และ intravenouslyอีกพ้นก่อนฆ่าและจุดเยือกแข็งตามมาของ AFGP ที่ความเข้มข้นของ 1 ng/ml mortem ไปรษณีย์กับ 1 mg/ml ในเป็นน้ำเกลือฟอสเฟต buffered นำไปเป็นจำนวนมากลดขนาดของผลึกน้ำแข็งที่เกิดขึ้น การจัดการของ AFGP intravenously ที่ 1 หรือ 24 h ก่อนฆ่านำไปขาดทุนลดลงหยดและขนาดผลึกน้ำแข็ง ข้อเสียเปรียบสำคัญลดปัญหานี้วิธีเป็นการประหยัดค่าใช้จ่ายและวิธีการใช้งานเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคของการบวกการต้องสามารถสร้าง

Results (Thai) 2:

ยาไกลโคโปรตีนป้องกันการแช่แข็ง
(AFGP)
จากปลาแอตแลนติกเนื้อแช่เย็นก่อนที่จะแช่แข็งและฉีดเข้าเส้นเลือดดำชันสูตรก่อนก่อนที่จะฆ่าและแช่แข็งที่ตามมา.
การบริหารงานของชันสูตร AFGP ที่ความเข้มข้น 1 ng / ml
1 mg / ml ในฟอสเฟตบัฟเฟอร์
น้ำเกลือนำไปสู่การเป็นจำนวนมากในการลดขนาดของผลึกน้ำแข็งที่เกิดขึ้น การบริหารงานของ AFGP ฉีดเข้าเส้นเลือดดำที่ 1 หรือ 24 ชั่วโมงก่อนที่จะนำไปสู่การฆ่าการสูญเสียน้ำหยดที่ลดลงและขนาดของผลึกน้ำแข็งที่มีขนาดเล็ก อุปสรรคที่สำคัญของวิธีการบรรเทาผลกระทบนี้เป็นค่าใช้จ่ายที่มีประสิทธิภาพและโหมดของการประยุกต์ใช้เป็นยอมรับของผู้บริโภคสารเติมแต่งความต้องการที่จะได้รับการจัดตั้งขึ้น

Results (Thai) 3:

ผู้ต่อต้านโปรตีนแช่แข็ง
( afgp ) จาก Atlantic ซีโอจะแช่เย็นแช่แข็งและเนื้อก่อนเข้าโรงฆ่าสัตว์และ ante หลักฐานก่อน

ตามมาหนาว การบริหารงานของ afgp โพสต์หลักฐานที่ความเข้มข้น 1 ng / ml
1 mg / ml ในฟอสเฟตบัฟเฟอร์เค็มนำมาก
ลดขนาด ของผลึกน้ำแข็งเกิดขึ้น การบริหาร
ของ afgp ทางเส้นเลือดที่ 1 หรือ 24 ชั่วโมงก่อนฆ่า ทำให้ลดการสูญเสียลง

และผลึกน้ำแข็งขนาด ข้อเสียเปรียบหลักของการใช้วิธีนี้

เจและโหมดของโปรแกรมตามความต้องการการยอมรับของผู้บริโภคเพิ่ม

เป็นตั้งขึ้น