It is concluded that vitamin A rest

It is concluded that vitamin A restriction cannot achieveintramuscular fat levels found in castrated bulls.
Beef from vitamin A restricted animals showed lower lipid oxidation and improved visual appearance at the end of shelf life.
In addition, meat of VAR animals has greater sensorial juiciness, and tenderness than meat of animals fed regular vitamin A concentrations

Results (Thai) 1:

มันจะสรุปว่า วิตามินเอจำกัดไม่ระดับไขมัน achieveintramuscular พบในตอนวัว เนื้อจากออกซิเดชันไขมันต่ำกว่าสัตว์ที่พบวิตามินเอจำกัดและปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏที่ส่วนท้ายของอายุการเก็บรักษา นอกจากนี้ เนื้อสัตว์ VAR มี juiciness sensorial มากกว่า และเจ็บกว่าเนื้อสัตว์เลี้ยงปกติวิตามินเอความเข้มข้น

Results (Thai) 2:

มันเป็นข้อสรุปว่าวิตามินเอข้อ จำกัด ไม่สามารถ achieveintramuscular ระดับไขมันที่พบในวัวตอน.
เนื้อจากวิตามินเอสัตว์ จำกัด แสดงให้เห็นออกซิเดชันของไขมันลดลงและลักษณะที่มองเห็นที่ดีขึ้นในตอนท้ายของอายุการเก็บรักษา.
นอกจากนี้เนื้อสัตว์ VAR มีความชุ่มฉ่ำประสาทสัมผัสมากขึ้นและ นุ่มกว่าเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงปกติวิตามินเข้มข้น

Results (Thai) 3:

สรุปได้ว่า วิตามินเอ ข้อ จำกัด ไม่สามารถ achieveintramuscular ระดับไขมันที่พบในตัววัว
เนื้อจากสัตว์มีวิตามินเอ จำกัด ลดการออกซิเดชันของไขมันและปรับปรุงภาพที่ปรากฏที่ส่วนท้ายของอายุการเก็บรักษา
นอกจากนี้เนื้อสัตว์ var ได้มากขึ้นต่อความชุ่มฉ่ำ และความอ่อนโยนมากกว่าเนื้อสัตว์ได้รับวิตามินปกติความเข้มข้น