The success or failure of anew extr

The success or failure of a
new extruded snack food product is directly related to
sensory attributes, where texture plays a major role. In such
foods, where expansion is desired and puffed products
are expected, texture is of major importance, with
crispness being one of the most important attribute
(Pamies et al., 2000).

Results (Thai) 1:

ความสำเร็จหรือความล้มเหลวของการ
ผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยว extruded ใหม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับ
คุณลักษณะทางประสาทสัมผัส การที่พื้นผิวมีบทบาทสำคัญ ในเช่น
อาหาร ที่ขยายมีสถาบันผลิตภัณฑ์
คาดไว้ เนื้อเป็นหลักสำคัญ
crispness เป็นหนึ่งในแอตทริบิวต์ที่สำคัญ
(Pamies et al., 2000)

Results (Thai) 2:

ความสำเร็จหรือล้มเหลวของ
ผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวอัดใหม่จะเกี่ยวข้องโดยตรงกับ
คุณลักษณะทางประสาทสัมผัสที่เนื้อมีบทบาทสำคัญ เช่นใน
อาหารที่ขยายตัวเป็นที่ต้องการและผลิตภัณฑ์พองตัว
ที่คาดว่าเนื้อเป็นสิ่งที่สำคัญที่มี
ความกรอบเป็นหนึ่งในคุณลักษณะที่สำคัญที่สุด
(Pamies et al,., 2000)

Results (Thai) 3:

ความสำเร็จหรือความล้มเหลวของ
ใหม่อัดขนมผลิตภัณฑ์อาหารจะเกี่ยวข้องโดยตรงกับคุณลักษณะทางประสาทสัมผัส
ที่พื้นผิวมีบทบาทสำคัญ ในอาหารเช่น
ที่ขยายผลิตภัณฑ์ที่ต้องการและป่อง
คาดว่า พื้นผิวเป็นสำคัญ ด้วย

ความเป็นหนึ่งในคุณลักษณะที่สำคัญที่สุด ( pamies et al . , 2000 )