Gels using HM pectin are thermoirre

Gels using HM pectin are thermoirreversible or in other words, when broken, they cannot be remelted to reform the gel structure

Results (Vietnamese) 1:

Gel sử dụng HM pectin có thermoirreversible hay nói cách khác, khi bị hỏng, họ không thể được remelted cải cách cơ cấu gel

Results (Vietnamese) 2:

Gel dùng HM pectin là thermoirreversible hay nói cách khác, khi bị phá vỡ, họ có thể không được remelted cải cách cấu trúc gel