Limonene (shown in Figure 4) is a b

Limonene (shown in Figure 4) is a bittering agent that is present significantly in citrus fruit, especially bitter orange (Citrus auranticum). This bittering agent has resulted in serious economic consequences, due to the occurrence of an undesirable bitter sensation in fresh and processed citrus fruit (Lindsay, 1996).

Results (Indonesian) 1:

Limonene (ditunjukkan dalam gambar 4) adalah agen bittering yang hadir secara signifikan dalam buah jeruk, terutama jeruk pahit (Citrus auranticum). Agen bittering ini telah mengakibatkan konsekuensi ekonomi yang serius, karena terjadinya sensasi pahit yang tidak diinginkan di segar dan diproses buah jeruk (Lindsay, 1996).

Results (Indonesian) 2:

Limonene (ditunjukkan pada Gambar 4) adalah agen rasa pahit yang hadir secara signifikan dalam buah jeruk, terutama jeruk pahit (Citrus auranticum). Agen rasa pahit ini telah mengakibatkan konsekuensi ekonomi yang serius, karena terjadinya sensasi pahit yang tidak diinginkan dalam buah jeruk segar dan olahan (Lindsay, 1996).