Venison may be eaten as steaks, tou

Venison may be eaten as steaks, tournedos, roasts, sausages, jerky and minced meat. It has a flavor reminiscent of beef, but is richer and can have a gamey note.[4] Venison tends to have a finer texture and is leaner than comparable cuts of beef.[5] However, like beef, leaner cuts can be tougher as well.
Organ meats of deer are eaten, but would not be called venison. Rather, they are called noumbles.[6] This is supposedly the origins of the phrase "humble pie", literally a pie made from the organs of the deer.
Venison is higher in moisture, similar in protein and lower in calories, cholesterol and fat than most cuts of grain-fed beef, pork, or lamb.[7]
Venison has enjoyed a rise in popularity in recent years, owing to the meat's lower fat content. It can often be obtained at less cost than beef by hunting (in some areas a doe license can cost as little as a few dollars); many families use it as a one to one substitute for beef, especially in the US mid-south, Midwest, Mississippi Valley and Appalachia. In many areas, this increased demand has led to a rise in the number of deer farms.
Venison jerky can be purchased in some grocery stores or ordered online, and is served on some airlines.
Venison burgers are typically so lean as to require the addition of fat in the form of bacon, olive oil or cheese, or blending with beef, to achieve parity with hamburger cooking time, texture, and taste. Some deer breeders have expressed an interest in breeding for a fatter animal that displays more marbling in the meat.

Results (Thai) 1:

กวางอาจจะรับประทานเป็นสเต็ก tournedos เคียงไส้กรอกกระตุกและเนื้อสัตว์สับ แต่ก็มีรสชาติที่ชวนให้นึกถึงเนื้อ แต่ยิ่งขึ้นและสามารถมีบันทึก gamey. [4] กวางมีแนวโน้มที่จะมีเนื้อละเอียดและผอมกว่าตัดเปรียบของเนื้อ. [5] แต่ต้องการเนื้อตัด leaner สามารถจะรุนแรง รวมทั้งเนื้อสัตว์.
อวัยวะของกวางจะกิน แต่จะไม่สามารถเรียกว่าเนื้อกวาง ค่อนข้างพวกเขาจะเรียก noumbles. [6] นี้เป็นที่คาดคะเนที่มาของวลี "พายอ่อนน้อมถ่อมตน" ที่แท้จริงพายที่ทำจากอวัยวะของกวาง.
กวางสูงในความชื้นที่คล้ายกันในโปรตีนและแคลอรี่ต่ำในคอเลสเตอรอลและไขมัน กว่าตัดมากที่สุดของเนื้อเม็ดเลี้ยงหมูหรือเนื้อแกะ. [7]
กวางมีความสุขเพิ่มขึ้นในความนิยมในปีที่ผ่านมาเนื่องจากเนื้อของปริมาณไขมันที่ต่ำกว่ามันมักจะสามารถได้รับค่าใช้จ่ายที่น้อยกว่าเนื้อวัวโดยการล่าสัตว์ (ในบางพื้นที่ที่ได้รับใบอนุญาตกวางสามารถค่าใช้จ่ายน้อยที่สุดเท่าที่ไม่กี่ดอลลาร์); หลายครอบครัวใช้เป็น 1-1 แทนเนื้อวัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงกลางใต้เรา, มิดเวสต์, หุบเขาแม่น้ำมิสซิสซิปปีและสหรัฐ ในหลายพื้นที่นี้ต้องการที่เพิ่มขึ้นได้นำไปสู่​​การเพิ่มขึ้นของจำนวนฟาร์มกวาง.
เนื้อกวางกระตุกสามารถหาซื้อได้ในร้านขายของชำบางส่วนหรือสั่งซื้อออนไลน์และทำหน้าที่ในบางสายการบิน.
เบอร์เกอร์เนื้อกวางมักจะยันเพื่อที่จะต้องมีการเพิ่มขึ้นของไขมันในรูปแบบของเบคอน, น้ำมันมะกอกหรือชีสหรือผสมด้วยเนื้อ เพื่อให้บรรลุความเท่าเทียมกันกับเวลาการปรุงอาหารแฮมเบอร์เกอร์เนื้อและรสชาติบางคนพ่อพันธุ์แม่พันธุ์กวางได้แสดงความสนใจในการปรับปรุงพันธุ์สำหรับสัตว์อ้วนขึ้นที่แสดง marbling มากในเนื้อสัตว์

Results (Thai) 2:

อาจจะกินเนื้อกวางเป็นสเต็ก tournedos, roasts ไส้กรอก เนื้อสับ และกระตุก มันมีเป็นรสชาติของเนื้อ แต่จะดีขึ้น และได้หมายเหตุ gamey[4] เนื้อกวางมีแนวโน้มที่จะ มีเนื้อปลีกย่อย และจะกระชับกว่าเทียบตัดเนื้อ[5] แต่ เช่นเนื้อ ลดกระชับได้อย่างรุนแรงเป็น
เนื้อสัตว์อวัยวะของสัตว์ที่กิน แต่จะไม่สามารถเรียกเนื้อกวางได้ ค่อนข้าง พวกเขาจะเรียกว่า noumbles[6] ซึ่งน่าจะกำเนิดของวลี "humble pie" วงกลมอย่างแท้จริงที่ทำจากอวัยวะของสัตว์
เนื้อกวางอยู่สูงในความชื้น คล้ายโปรตีน และลดแคลอรี่ ไขมัน และไขมันกว่าสุดตัดเลี้ยงเมล็ดเนื้อ หมู หรือแกะ[7]
เนื้อกวางมีความสุขเพิ่มขึ้นในความนิยมในปีที่ผ่านมา เพราะไขมันต่ำของเนื้อ มันมักจะได้ต้นทุนน้อยกว่าเนื้อ โดยล่าสัตว์ (ในบางพื้นที่ใบอนุญาตป้องกันสามารถค่าใช้จ่ายเป็นกี่ดอลลาร์น้อย); หลายครอบครัวใช้มันเป็นหนึ่งเนื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสหรัฐอเมริกากลาง วัลเลย์ไทม์ มิสซิสซิปปีและ Appalachia ในหลายพื้นที่ ขึ้นนี้ได้นำไปขึ้นของฟาร์มกวาง
เนื้อกวางกระตุกสามารถซื้อในร้านค้าร้านขายของชำ หรือสั่งซื้อออนไลน์ และให้บริการบนสายการบินบาง.
เบอร์เกอร์เนื้อกวางโดยทั่วไปมีแบบ lean จึงเป็นต้องการเพิ่มไขมันในรูปแบบของเบคอน น้ำมันมะกอก หรือเนยแข็ง หรือผสมกับเนื้อ ให้พาริตี้กับแฮมเบอร์เกอร์ทำอาหารเวลา เนื้อ และรสชาติได้ บางบรีดเดอร์สเดียร์ได้แสดงความสนใจในการเพาะพันธุ์สัตว์ fatter ที่แสดง marbling มากในเนื้อ

Results (Thai) 3:

พ่ออาจจะกินเป็นอาหารปิ้งย่างไส้กรอกเนื้อ tournedos กระตุกและเนื้อสับ โรงแรมมีชวนให้ระลึกถึงรสชาติของเนื้อไก่เนื้อวัวแต่มี ประสิทธิภาพ มากยิ่งขึ้นและสามารถมีหมายเหตุ: gamey .[ 4 ]เนื้อกวางมีแนวโน้มว่าจะมีเนื้อละเอียดยิ่งขึ้นและเป็นเอียงมากกว่าการตัดลดใกล้เคียงกับของเนื้อ.[ 5 ]แต่ถึงอย่างไรก็ตามเหมือนกับเนื้อวัวตัดเอียงจะสามารถได้รับความรุนแรงมากขึ้นเป็นอย่างดี.เนื้อ
อวัยวะของกวางจะรับประทานอาหารร่วมกันแต่จะไม่มีการเรียกแน่ มากห้องพักได้รับเรียกว่า noumbles .[ 6 ]นี้เป็นเรื่องที่มาของคำว่า"ถ่อมเนื้อ",อย่างแท้จริงทำให้พายจากที่อวัยวะของกวาง.
เนื้อที่มีการปรับตัวสูงขึ้นในความชื้น,ความเหมือนในอาหารโปรตีนและต่ำกว่าในปริมาณแคลอรี่,คอเลสเตอรอลและไขมันมากที่สุดการลดของธัญพืช - fed beef ,เนื้อหมูหรือเนื้อลูกแกะ.[ 7 ],
เนื้อที่มีความเพลิดเพลินใจไปกับหนึ่งในความนิยมเพิ่มขึ้นมาเป็นเวลาหลายปีแล้วเนื่องจากเนื้อของปริมาณไขมันต่ำเนื้อหา.คุณสามารถรับได้ที่เสียค่าใช้จ่ายน้อยกว่าเนื้อโดยการล่าสัตว์(ในบางพื้นที่การใช้งานจอนโดที่สามารถประหยัดค่าใช้จ่ายที่น้อยกว่าที่ไม่กี่เหรียญ)หลายครอบครัวใช้เป็นหนึ่งในหนึ่งแทนเนื้อโดยเฉพาะในองค์กรขนาดกลาง - ใต้ ภาค ตะวันตกมิสซิสซิปปีและหุบเขาที่ appalachia ในพื้นที่จำนวนมากความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นนี้มีขึ้นในจำนวนนี้มีฟาร์มกวาง.
กระตุกเนื้อกวางสามารถซื้อในร้านขายของชำบางอย่างหรือสั่งซื้อทางออนไลน์และจัดให้บริการบนสายการบินบางแห่ง.เบอร์เกอร์
เนื้อที่โดยทั่วไปจะผอมเพื่อต้องการนอกจากนี้ยังได้ของไขมันในรูปแบบของชีสหรือน้ำมันมะกอกเบคอนหรือผสมผสานเข้ากับเนื้อเพื่อให้ Parity พร้อมด้วยแฮมเบอร์เกอร์เวลาที่ใช้ในการทำอาหารและเนื้อรสชาติที่นักปรับปรุงพันธุ์กวางบางส่วนได้แสดงความสนใจในการผสมพันธุ์ของสัตว์อ้วนที่แสดง marbling เพิ่มเติมในเนื้อ