The mechanism of action for the ant

The mechanism of action for the antibacterial activity of spice extracts is not entirely clear; however, membrane disruption by phenolics and metal chelation by flavonoids are considered to inhibit the growth of microorganisms. Some researchers have reported that phenolic compounds from different plant sources could curb the effects of various food-borne pathogens, and total phenolic content has been strongly associated with antimicrobial activity [29]. The antimicrobial activities of phenolic compounds may involve multiple modes of action. For example, phenolic compounds can break down the cell wall, disrupt the cytoplasmic membrane, cause leakage of cellular components, alter fatty acid and phospholipid constituents, influence the synthesis of DNA and RNA and destroy protein translocation [29].

Results (Thai) 1:

กลไกของการดำเนินการสำหรับการต้านแบคทีเรียของสารสกัดจากเครื่องเทศไม่ชัดเจนทั้งหมด อย่างไรก็ตาม เยื่อหยุดชะงัก โดย phenolics และธาตุโลหะรวม โดยฟลาจะถือว่าเป็นการยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ นักวิจัยบางคนได้รายงานว่า สารฟีนอจากแหล่งพืชแตกต่างกันสามารถลดผลกระทบของเชื้อโรคที่ติดต่อจากอาหารต่าง ๆ และฟีนอเนื้อหาทั้งหมดได้รับการขอเชื่อมโยงกับกิจกรรมต้านจุลชีพ [29] กิจกรรมต้านจุลชีพของสารฟีนออาจเกี่ยวข้องกับการดำเนินการด้วยวิธีต่าง ๆ ตัวอย่างเช่น สารฟีนอสามารถแบ่งลงผนังเซลล์ รบกวนเยื่อรายการเลือก ทำให้เกิดการรั่วไหลของส่วนประกอบมือถือ เปลี่ยนกรดไขมันและสารประกอบเรียม มีอิทธิพลต่อการสังเคราะห์ DNA และ RNA และทำลายโปรตีนพันธุ์ [29]

Results (Thai) 2:

กลไกของการดำเนินการกิจกรรมการต้านเชื้อแบคทีเรียของสารสกัดจากเครื่องเทศไม่ชัดเจน; แต่เมมเบรนหยุดชะงักโดยฟีนอลและขับโลหะโดย flavonoids ได้รับการพิจารณาในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ นักวิจัยบางคนมีรายงานว่าสารประกอบฟีนอจากแหล่งพืชที่แตกต่างกันสามารถลดผลกระทบของเชื้อโรคอาหารเป็นพิษต่างๆและเนื้อหาฟีนอลทั้งหมดได้รับการเกี่ยวข้องอย่างมากกับฤทธิ์ต้านจุลชีพ [29] กิจกรรมต้านจุลชีพของสารประกอบฟีนอลอาจจะเกี่ยวข้องกับหลายโหมดของการดำเนินการ ยกตัวอย่างเช่นสารประกอบฟีนอสามารถทำลายลงผนังเซลล์ทำลายเยื่อหุ้มนิวเคลียสสาเหตุการรั่วไหลของชิ้นส่วนโทรศัพท์มือถือเปลี่ยนกรดไขมันและองค์ประกอบเรียมมีอิทธิพลต่อการสังเคราะห์ DNA และ RNA และทำลายโปรตีนโยกย้าย [29]

Results (Thai) 3:

กลไกของการกระทำสำหรับฤทธิ์ต้านแบคทีเรียของสารสกัดจากเครื่องเทศที่ไม่ได้ทั้งหมดชัดเจน อย่างไรก็ตาม การหยุดชะงักโดยฟีโนลิกและโลหะแผ่นด้วยสารฟลาโวนอยด์ ถือเป็นการล้างพิษเพื่อยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์ นักวิจัยบางคนได้รายงานว่า สารประกอบฟีนอลจากแหล่งพืชที่แตกต่างกันสามารถลดผลของจุลินทรีย์ก่อโรคในอาหารต่าง ๆและปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดได้รับการเกี่ยวข้องอย่างมากกับกิจกรรม [ 29 ] กิจกรรมการต้านจุลชีพของสารประกอบฟีนอลอาจเกี่ยวข้องกับหลายโหมดของการกระทำ ตัวอย่างเช่น สารประกอบฟีนอลที่สามารถทำลายเซลล์ผนังทำให้เยื่อนี้ เพราะการรั่วของส่วนประกอบของเซลล์ , การเปลี่ยนแปลงของกรดไขมันและฟอสโฟลิปิดองค์ประกอบที่มีอิทธิพลต่อการสังเคราะห์ DNA และ RNA และทำลายโปรตีนโยกย้าย [ 29 ]